Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Dezerty

DezertyRaňajky

Lievance z makovej múky s citrónovým krémom

Lievance z makovej múky s citrónovým krémom
bez lepku

Ľahký obed, zdravý dezert alebo raňajky šampiónov? Tieto lievance sa hodia na každú príležitosť. Keď som od kamošky dostala balík makovej múky, hneď som sa tešila, ako ju vyskúšam a chuť maku sa mi v hlave automaticky spojila so sviežimi citrusmi. Teším sa o to viac, že je to bezlepkové jedlo, ktoré určite poteší nielen celiatikov.

DezertyRaňajky

Klasické palacinky

Klasické palacinky
klasika

Keď je dnes ten Pancake Day, voľba na raňajky bola jasná. Chystala som sa urobiť palacinky z makovej múky s citrónovým krémom. Lenže potom vstal môj drahý a prosebne sa na mňa pozrel, že on by si dal klasiku. Úplne obyčajné palacinky z múky, mlieka a vajec, plnené džemom a tvarohom. Také som nerobila už pár rokov, takže super dôvod osviežiť si pamäť. (Ale tie makové si urobím čím skôr!)

Dezerty

Tekvicovo-tvarohová bábovka

Tekvicovo-tvarohová bábovka
bábovka

Bábovka je v poslednej dobe veľmi in a obľúbený koláčik, aj ja ten tvar zbožňujem a najradšej by som mala doma aspoň desať rôznych foriem. :) Keď som včera zbadala v mrazničke téglik tekvicového pyré (mix hokkaido a maslovej tekvice), bolo rozhodnuté, čo s ním. Pyréčko som doplnila tvarohom a výsledok bola šťavnatá, vláčna, jemne perníková bábovka, v ktorej tekvicu cítiť len veľmi jemne, takže túto tajnú ingredienciu možno nikto neuhádne (iba ak podľa krásnej farby). Ledva som zachránila pár kúskov na raňajky.

Dezerty

Mrkvovo-kokosová torta

Mrkvovo-kokosová torta
torta

Minule sme tak s kamoškami - mamičkami boli v jednej kaviarni, ako inak s veľkým detským kútikom. K svojmu obligátnemu kapučínku som si dala tortu, ktorá vo vitríne vyzerala ako mrkvová a bola mrkvovo-banánová s kokosom. A tak dokonalá, že som na pár minút nechala dieťa napospas nástrahám kútika a venovala som sa len tej dobrote na tanieriku. V snahe napodobniť ju doma vznikla síce úplne iná torta, ale takisto výborná, pretože doslova zmizla. Chcete recept? ;)

Dezerty

Čoko-pepermintové cookies

Čoko-pepermintové cookies

Ešte by sa mohli volať cookies after eight. Teda nie, že by ste ich mohli, či dokonca mali, jesť po ôsmej, ale obsahujú kúsky obľúbených pepermintových čokoládok, ktoré im dodávajú ten správny šmrnc. ;)

DezertyVianoce

Perníkový cheesecake s medovníkovým korpusom

Perníkový cheesecake s medovníkovým korpusom
cheesecakeVianoce

Čískejky pečiem rada, lebo ja sama ich rada jem, hlavne odkedy som sa naučila robiť odľahčenú verziu z nízkotučného tvarohu. Na chuti to neuberie a človek sa necíti preplnený už po jednom kúsku. Tento perníkový je ideálnym dezertom na Vianoce, lebo spája tradíciu a súčasnosť. A využijete aj medovníčky, ktoré "ostali na ocot". ;)

DezertyVianoce

Marokánky

Marokánky
Vianoce

Toto je presne koláč podľa môjho gusta, lebo je nielen dobrý a vďaka ovociu aj prirodzene sladký, ale aj výživný, takže si maškrtenie môžete užívať s čistým svedomím. Nie že by som toto cez Vianoce extra riešila, ale na prestriedanie lineckých a kokosových guliek je to super. :)

DezertyVianoce

Plnené orechy

Plnené orechy
Vianoce

Kedysi sme tieto koláčiky robievali na Vianoce pravidelne, potom bola dlhokánska pauza a formičky ležali nevyužité u našich v šufíku. Tento rok som sa doslova nemohla dočkať, kedy ich oprášim, obrazne aj doslovne, natlačím cestom a popri plnení potom seba týmto geniálnym krémom. :D

DezertyVianoce

Krehké orechové kolieska

Krehké orechové kolieska
Vianoce

V maminej písanke s receptami na tej najochytanejšej strane je recept na takzvané žĺtkové tortičky, podľa ktorého piekla najskôr ona a potom my so sestrou tieto koláčiky. Recept mala od istej tety Jarky, ktorá jej piekla zákusky na svadbu. Vtipné je, že v našej verzii sme ich nikdy nepoliali žĺtkovou polevou a žĺtok nejde ani do cesta, tak sme ich radšej premenovali. Tento názov ich vystihuje dokonale. :)

DezertyVianoce

Arašidové grilážky so slaným karamelom

Arašidové grilážky so slaným karamelom
Vianoce

Tí, ktorí sledujete tento blog viete, že podľa babkinho receptu som už robila klasické grilážky s vlašskými orechmi a lieskovo-orieškové s kakaom v štýle Tatraniek. Už vtedy mi skrsol v hlave nápad, že musím skúsiť aj jemne slankastú arašidovú verziu. Hádajte, ako to dopadlo. ;)

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty