Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Dezerty
Lasagne na sladko s tvarohom a jablkami
Žemľovkové lasagne. Asi tak by sa dalo nazvať toto jedlo, ktoré je dôkazom toho, že z lenivosti a zúfalstva (že zase treba variť a neviem čo) vznikajú najlepšie recepty. Okrem toho, že takáto verzia žemľovky je hotová rýchlejšie ako klasika, je aj viac fit. ;)
Medová torta bez lepku
Popri suchých koláčikoch zvykne byť na sviatočnom stole vždy aj niečo krémové. A táto torta má na to stať sa zlatým klincom Štedrého večera. Medové cesto, vlašské orechy, vanilkový krém + jemná príchuť rumu. A aby to bolo dokonalé, chrumkavá čokoláda na vrchu. Celá torta je navyše bez lepku, no od klasiky by ste ju rozoznali len ťažko.
Mandľovo-citrónové madlenky
Typické francúzske pečivo madeleines, po našom madlenky. Ten názov mi vždy evokoval mandle, tak som ich do mojej verzie primiešala. V kombinácii s vanilkou a citrónovou kôrou sú to voňavé a chutné, pokojne aj vianočné koláčiky. Viem si ich predstaviť na sviatočné raňajky, spolu so šálkou čaju alebo napeneného kapučína. ;)
Pomarančový jogurtový chlebík
V ten deň som vlastne vôbec nemala v pláne piecť, ale pri pohľade do chladničky som si povedala, že tri načaté jogurty a zvyšok tvarohu nebudem ďalej skladovať, radšej to rýchlo hodím do koláča. S pridaním pomarančovej šťavy, kôry, sušeného ovocia a orieškov vznikol svieži, tak trochu vianočný koláčik. Ako stvorený na raňajky, ku káve alebo šálke horúceho punču.
Lemongrass-kokosový tart so snehom
Chrumkavé krehké cesto s kokosom, svieža pudingová náplň s príchuťou citrónovej trávy a citrónu plus nadýchané obláčiky snehu na vrchu. Tento tart vás 100% dostane.
Fit jablkový koláč bez múky
Nielen bez múky, ale aj bez mliečnych zložiek, s minimom cukru. Výživný a sýty, také mám najradšej. A krásne sme sa pri jeho pečení zabavili s deťmi, lebo je to presne ten typ koláča, čo len nahádžete do misy a zamiešate. Plus chutí podobne ako maková štrúdľa.
Kávový cheesecake
Milujem chuť a vôňu kávy a čudujem sa, že doteraz ešte na blogu nemám nejaký echt kávový dezert. Konečne som sa k tomu dokopala a tu ho máte - kávový cheesecake, v ktorom som sa inšpirovala chuťou tiramisu, takže korpus je mandľový a v kréme je jemná príchuť amaretta. Šľahačka na vrchu bola takým núdzovým riešením, ale ladí k tomu skvelo. Káva so šľahačkou je predsa dokonalé spojenie. ;)
Vegánske mliečne rezy
Trošku paradoxný názov, ale tieto rezy, napriek tomu, že sú úplne bez mlieka, majú lahodnú mliečnu chuť. Nikto z ochutnávačov nechcel veriť, že sú vegánske. Jemné kakaové cesto dopĺňa sladko-kyselkavá náplň z kokosovej smotany a, za mňa najlepšej, náhrady kyslej smotany či cream cheesu.
Halloweenska red velvet torta
Priznám sa, Halloween doma vôbec neriešime, ale každý rok mám nutkanie vyskúšať nejaký halloweensky recept. Tento rok sa mi to konečne podarilo a výsledkom je red velvet "masaker" tortička. Na tématickú párty ako vyšitá a navyše je úplne jednoduchá, takže ak máte poruke ingrediencie, dá sa zbúchať do 2 hodín.
Orechové tyčinky
Prvýkrát som ich jedla asi na súťažnej ochutnávke orechových koláčikov, ktorá sa pravidelne organizuje v našej dedine. Vzhľadovo ma až tak nezaujali, ale tá chuť! Jemné linecké cesto s orechmi a citrónovou kôrou dopĺňa sladký chrumkavý orechový sneh a všetko to vyvažuje kyselkavý džem. Na sviatočný stôl sú ako stvorené. ;)
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk