Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Dezerty
◊ Vianoce ◊
Mandľové rezy
Verím, že určite poznáte orechovo-rumovo-čokoládový zákusok Opitý Izidor. Keďže rada experimentujem, vytvorila som túto jemnú mandľovú verziu. Je v nej kopec mandlí, amaretto, biela čokoláda aj mandľový puding.
Vegánsky slivkový tart s vanilkovým krémom
Slivky patria medzi moje najobľúbenejšie ovocie a milujem ich aj v koláčoch. Napríklad taký tart z krehkého cesta s vanilkovým tvarohom a bohatou oblohou sliviek je láska. No tentoraz mám pre vás vegánsku verziu, ktorá je rovnako dobrá a presvedčivá. ;)
◊ zdravé dezerty ◊
Domáce müsli tyčinky
Fit tyčinky mi pripomínajú obdobie mojej ranej dospelosti, kedy som sa snažila schudnúť (neviditeľný tuk) aj pojedaním rôznych müsli a cereálych tyčiniek. V skutočnosti boli plné cukru a stužených tukov, plus ako bonus som sa z nich vôbec nenajedla. Takéto domáce müsli tyčinky sú však niečo iné.
Cuketový koláč s bielou čokoládou
Pôvodne to mali byť zdravšie blondies s cuketou, ale vyšlo to úplne inak. Štruktúra je viac nadýchaná, no koláčik je stále vláčny a hlavne chuťovo strašne dobrý. Až tak, že si ho sem zapíšem. :)
Zapekané palacinky s tvarohom
Odchod na dovolenku znamená okrem balenia aj pomíňanie zásob v chladničke. V tej našej čakal na svoju príležitosť tvaroh, miska ríbezlí, zvyšok šľahačky a veľa čerstvého farmárskeho mlieka, ktoré má spotrebu len pár dní. Vznikli z toho skvelé zapekané palacinky.
◊ koláče bez vajec ◊ lievance ◊
Lievance bez vajec
Palacinky alebo lievance u nás musia byť aspoň raz do týždňa. Mám niekoľko obľúbených verzií, väčšinu z nich nájdete aj na blogu pod tagom lievance. Do všetkých však idú vajcia, čo je dosť problém, ak sa vám práve minuli, ako nedávno mne. No zistila som to, čo už vegáni dávno vedia. Ide to aj bez nich.
◊ lievance ◊
Tvarohové lievance s ovsenými vločkami
Víkendové raňajky bez palaciniek či lievancov sa ani nerátajú. Tiež to tak máte? Keďže sme dostali polkila čerstvého tvarohu priamo z farmy a nestíhali sme ho zjesť, skúsila som ho dať do lievancov. Sú výborné - vláčne, plné bielkovín a vďaka vločkám a tvarohu aj pomerne sýte.
◊ koláče bez vajec ◊
Koláč z kyslého mlieka
Poznáte tento retro koláčik? Je to jeden z receptov, ktoré sme doma robievali veľmi často. Tak často, ako sa u nás vyskytlo skysnuté mlieko, čo v čase sáčkových mliek nebol problém. (Môžete skúsiť použiť aj acidko či kefír.) Názov tomu síce nenasvedčuje, ale tento koláčik je neskutočne dobrý. A je to tiež úplne prvý koláč, ktorý som ako násťročná upiekla celkom sama.
◊ zdravé dezerty ◊
Fit pudingový mug cake
Mikrovlnku používam sporadicky, ale vždy som chcela vyskúšať mug cake - hrnčekový koláčik robený práve v mikrovlnke, hotový doslova za pár minút. Pre tých, čo ešte neskúšali - fakt to funguje. Za 5 minút som mala "napečené" aj nastajlované raňajky. :P
Jednoduchá bublanina z dvoch vajec
Keď som bola malá, doma sme dookola točili zopár koláčov a toto bol jeden z nich. Legendárny "hrnčekový koláč z dvoch vajec" s akýmkoľvek ovocím, ak nebolo čerstvé, tak aj s kompótom alebo kopčekmi džemu, prípadne tvarohu, alebo sa do polovice cesta primiešalo kakao a bolo.
Recepty
zdravé recepty zdravé dezerty Vianoce Veľká noc vegan Valentín torta tart slaný koláč sirup recepty s kváskom raw pie párovanie s vínom nepečené dezerty nátierka muffiny lievance koláče bez vajec klasika kaša cheesecake Halloween džem dezerty do pohárika cupcakes cookies bez vajec bez múky bez mlieka bez lepku bez laktózy bez cukru bábovka
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk
