Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Polievky

Poctivý kurací vývar
klasika

Poctivý kurací vývar

Kurací, slepačí či hovädzí vývar v nedeľu musí byť. Máte to tak? U nás to nie je pravidlo, ale ak ho máme, hneď je to slávnostnejší pocit. :) Kurací robievam najčastejšie. Dostatok zeleniny, slížiky a čerstvá vňaťka z neho robia delikatesu.

Cuketová polievka s fazuľou
bez mlieka

Cuketová polievka s fazuľou

Krémové polievky majú mnohí z nás spojené so smotanou. Ja ňou polievku zjemňujem len zriedka, ak už smotana, potom mám radšej lyžicu kyslej pri podávaní. Na zjemnenie a zahustenie polievok používam väčšinou zemiak, občas ovsené vločky a najnovšie aj fazuľu.

Studená uhorková polievka

Studená uhorková polievka

Uhorka je u nás doma zelenina č. 1, hlavne u najmladších stravníčok. :) A táto netradičná uhorková polievka bola len otázkou času, keďže všetko potrebné máme. Okrem domácich uhoriek aj mladý cesnak, kôpor a vlastný kefír.

Kukuričná polievka

Kukuričná polievka

Kukurica ako taká u nás ide na dračku, klásky sa doma nikdy dlho neohrejú. Tentoraz sme však na ne pozabudli a už ich bolo treba minúť. A tak som konečne aj ja vyskúšala polievku z kukurice. Je krémová aj bez mlieka či smotany. My máme radi pridať lyžicu smotany alebo bieleho jogurtu pri podávaní.

Hrášková polievka s medvedím cesnakom
bez mlieka

Hrášková polievka s medvedím cesnakom

Sezóna medvedieho cesnaku je v plnom prúde, takže prechádzky do prírody dostávajú nový rozmer. :) Keď stretávam zberačov s plnými košíkmi, často sa samej seba pýtam, či naozaj všetko spotrebujú, alebo je to len taký zberačský ošiaľ a väčšina úlovku nakoniec skončí v komposte. Ak už máte niekoľko pohárikov pesta, zopár vrecúšok zelených listov v mrazničke a stále neviete, na čo by ste medvedí cesnak využili, aj toto je jeden tip pre vás.

Vegánska kapustnica
veganVianoce

Vegánska kapustnica

Klasická vianočná kapustnica (robievam bielu bez mäsa) je u nás tak trochu posvätná a varím ju len na Štedrý deň. Jedlá z kyslej kapusty nám však veľmi chutia, dokonca aj deťom. Bola by škoda nevyužiť to. A tak som minule "zbúchala" túto bezmliečnu a bezmäsitú kapustnicu, ktorá mala veľký úspech a zaradila sa do zoznamu "našich" polievok.

Polievka z pečeného karfiolu a tekvice

Polievka z pečeného karfiolu a tekvice

Asi sa so mnou nebudete hádať, ak poviem, že väčšina druhov zeleniny chutí lepšie, keď sa upečie. Napríklad taký karfiol. Mám ho rada surový, uvarený, naparený aj vypražený. Ale taký pečený, to je iný level. :) Takže si viete predstaviť, že aj polievka z neho bude skvelá. Karfiol som doplnila o tekvicu a pečený cesnak. Okrem chuti sa mi páči aj "pastelová" farba polievky.

Paradajková kapustová polievka s jablkom
vegan

Paradajková kapustová polievka s jablkom

Toto jedlo má väčšina z nás zapamätané ako klasiku zo školskej jedálne, zahustenú múkou a doplnenú karbonátkom a chlebom. Ja som asi divná, ale mne chutilo aj v tej jedálni a paradajková kapusta nebol žiadny problém. :) Otázka je, či by mi stačila aj teraz, keďže už som riadne "rozmaznaná". Potrebujem tip-top chuť a ešte aj, aby to bolo zdravé, najlepšie bez cukru, čo je pri tomto tipe jedla problém. Skúsila som ju dosladiť jablkom a vyšlo to super. Cukor na záver môžete, ale nemusíte dávať.

Krém z červenej kapusty s pomarančom

Krém z červenej kapusty s pomarančom

Tiež patríte k skupine ľudí, pre ktorých je červená kapusta len vhodnou prílohou k pečenej kačke, prípadne si z nej robia šalát? Ja donedávna áno a obe tieto verzie červenej kapusty milujem, ale potrebovala som uvariť zeleninovú polievku, v chladničke bol len zvyšok kapusty a načatý batát, tak som trochu zaimprovizovala. Vznikla vynikajúca polievka. Dochutila som ju pomarančom, ktorý ma svokor naučil dávať aj do dusenej kapusty. A táto kombinácia naozaj funguje. Vyskúšajte. ;)

Hŕstková polievka
bez mliekaveganklasika

Hŕstková polievka

Hŕstková polievka je klasika, ktorú milujú snáď všetci - vegeteriáni, vegáni i mäsožravci. Moderná a zároveň babičkovská klasika. U mňa top polievka tejto zimy. <3 Lebo zahreje. A zasýti. A je úúplne jednoduchá na prípravu. ;)

« späť | 1 2 3 4 5 .. 7 | ďalej »

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty