Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Vianoce

Domáce Bailey´s
Vianoce

Domáce Bailey´s

Vianoce už sú síce za nami, ale recept na domáce Bailey´s sa vždy zíde, hoci aj na Veľkú noc. Hlavne ak je rýchlo hotové a ešte k tomu bez vajec. ;) Za mňa je to veľká dobrota a pochutnala som si na ňom viac ako na koláčikoch.

Vianočné profiterolky s Bailey´s krémom
Vianoce

Vianočné profiterolky s Bailey´s krémom

Vianočné pečenie je hlavne o klasike a tradíciách, ale osobne popri osvedčených koláčikoch každý rok vyskúšam aspoň jeden nový, modernejší, a testujem ho na rodine. Tento rok sú to profiterolky vo vianočnom šate a rovno s dvoma druhmi krému – vanilkový pre deti a vodičov, Bailey´s pre všetkých ostatných, lebo je nenormálne dobrý. A keďže tento likér nie je práve surovina, ktorú má každý doma, naučím vás pripraviť si domáci. Je to viac než jednoduché a môžete ho cuckať celé sviatky. :)

Košíčky opitý Izidor
VianoceVeľká noc

Košíčky opitý Izidor

Sú plné čokolády, orechov a, ako inak, rumu. Tak akurát do ruky, takže ich ocenia aj prípadní šibači. Zoznámte sa - košíčky à la opitý Izidor. ;)

Vertikálny vianočný pník
tortaVianoce

Vertikálny vianočný pník

U nás doma sme na Vianoce zvykli robiť tradičnú tortu – vianočné polienko. Babka si na ňu dala špeciálne zvariť formu v tvare rozdvojeného konára, takže nemusela robiť roládu, stačilo len prerezať korpus a naplniť ho. Polienko či haluz, ako sme mu hovorili neskôr, som sa chystala upiecť tieto Vianoce, no nakoniec som sa rozhodla pre malú inováciu. A tak vznikol vertikálne vrstvený vianočný peň.

Arašidové rožky
Vianoce

Arašidové rožky

Sú tu nejakí milovníci sladko-slaných kombinácií? Ja mám pre ne slabosť, také slané praclíky v čokoláde či slaný karamel majú niečo do seba. Tušila som, že arašidové (ne)vanilkové rožky budú dobrota a tak to aj je. A ak končeky namočíte do čokolády a ozdobíte viacerými topingami, bude to aj pastva pre oči. ;)

Ľadovce
Vianoce

Ľadovce

Klasika je klasika, ale aj tak ma to každý rok láka vyskúšať nejaký nový druh vianočného pečiva. Už dlhšie sú na mojom zozname ľadovce a konečne som sa odhodlala ich vyskúšať. Človek by nepovedal, aká dobrota vznikne praobyčajným spojením troch druhov lineckého cesta, pudingovo-maslového krému a čokoládovej polevy. ;)

Medová torta bez lepku
bez lepkuVianoce

Medová torta bez lepku

Popri suchých koláčikoch zvykne byť na sviatočnom stole vždy aj niečo krémové. A táto torta má na to stať sa zlatým klincom Štedrého večera. Medové cesto, vlašské orechy, vanilkový krém + jemná príchuť rumu. A aby to bolo dokonalé, chrumkavá čokoláda na vrchu. Celá torta je navyše bez lepku, no od klasiky by ste ju rozoznali len ťažko.

Mandľový likér
Vianoce

Mandľový likér

Ja viem, vaječňák je vianočná klasika, ale ani taký mandľový likér nie je na zahodenie. ;) Či už do kávičky alebo len tak, cuckať si pri dobrom vianočnom filme, prípadne zahriať sa po rezkej zimnej prechádzke. Všetky možnosti sú správne.

Mandľovo-citrónové madlenky
Vianoce

Mandľovo-citrónové madlenky

Typické francúzske pečivo madeleines, po našom madlenky. Ten názov mi vždy evokoval mandle, tak som ich do mojej verzie primiešala. V kombinácii s vanilkou a citrónovou kôrou sú to voňavé a chutné, pokojne aj vianočné koláčiky. Viem si ich predstaviť na sviatočné raňajky, spolu so šálkou čaju alebo napeneného kapučína. ;)

Najlepší vianočný punč
Vianoce

Najlepší vianočný punč

Svieži, poctivý a dosť silný. Taký je punč, ktorý robievam už zopár rokov každé Vianoce. Už si ani nespomínam, odkiaľ mám pôvodný recept, ale šírim ho ďalej, kde môžem. :) S tou napodobneninou z vianočných trhov sa totiž nedá ani porovnať. Veď uvidíte...

« späť | 1 2 3 4 5 .. 7 | ďalej »

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty