Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Vianoce

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

vianoce

◊ Vianoce ◊

Plnené orechy

dezerty, vianoce

Kedysi sme tieto koláčiky robievali na Vianoce pravidelne, potom bola dlhokánska pauza a formičky ležali nevyužité u našich v šufíku. Tento rok som sa doslova nemohla dočkať, kedy ich oprášim, obrazne aj doslovne, natlačím cestom a popri plnení potom seba týmto geniálnym krémom. :D

◊ Vianoce ◊ klasika ◊

Biela hubová polievka

polievky, vianoce

Jej vôňa a chuť mi silno pripomína mamu, preto ju podľa jej receptu varím veľmi rada. Inak mliečnym ani zapraženým polievkam príliš neholdujem, ale táto má, a vždy bude mať, výnimku.

◊ Vianoce ◊

Krehké orechové kolieska

dezerty, vianoce

V maminej písanke s receptami na tej najochytanejšej strane je recept na takzvané žĺtkové tortičky, podľa ktorého piekla najskôr ona a potom my so sestrou tieto koláčiky. Recept mala od istej tety Jarky, ktorá jej piekla zákusky na svadbu. Vtipné je, že v našej verzii sme ich nikdy nepoliali žĺtkovou polevou a žĺtok nejde ani do cesta, tak sme ich radšej premenovali. Tento názov ich vystihuje dokonale. :)

◊ Vianoce ◊

Arašidové grilážky so slaným karamelom

dezerty, vianoce

Tí, ktorí sledujete tento blog viete, že podľa babkinho receptu som už robila klasické grilážky s vlašskými orechmi a lieskovo-orieškové s kakaom v štýle Tatraniek. Už vtedy mi skrsol v hlave nápad, že musím skúsiť aj jemne slankastú arašidovú verziu. Hádajte, ako to dopadlo. ;)

◊ Vianoce ◊ klasika ◊

Mandľové vanilkové rožteky

dezerty, vianoce

Neuznávam vypekanie dlhé týždne pred Vianocami, mám rada koláčiky radšej čerstvé. Tým viac, ak sa majú jesť ešte na Tri krále. Ale posledné roky je to hlavne kvôli blogu inak. Je mi jasné, že recepty by vám boli týždeň pred Štedrým dňom, kedy obvykle vypekám, už na nič. Takže robím generálku a starám sa o to, aby sme aj v predvianočnom období mali čo jesť ku kávičke. :D Ale teraz k rožtekom. Doma sme vždy robili z vlašských orechov, no keďže aktuálne mám zásobu mandlí, vyskúšala som verziu s nimi. Sú brutálne! Jemné, krehké, lahodné. Určite odporúčam. ;)

◊ Vianoce ◊

Vláčny perník s jablkami

dezerty, vianoce

Dnes to u nás voňalo ako na Vianoce, a to som ešte ani zďaleka nepiekla medovníčky. Rovnako dobre totiž zafunguje perníkový koláč na plech, ktorý si môžete upiecť hocikedy, ale ja ho predsa len najradšej robím v predvianočnom období.

◊ Vianoce ◊

Grilážky á la tatranky

dezerty, vianoce

Ďalšie zo skupiny vianočných stálic na našom stole sú grilážky. Tentokrát však nie klasika z vlašských orechov, ale lieskovcové s kakaom. Takže nielen vzhľadom, ale aj chuťou pripomínajú tatranky. Alebo Ferrero Rocher. ;)

◊ Vianoce ◊ koláče bez vajec ◊

Babkine kokosové guľky

dezerty, vianoce

Vianoce bez nich by u nás nemohli byť, napriek tomu, alebo možno práve preto, že babička už vyše 20 rokov nie je medzi nami. Recept nemá nič spoločné so zdravou výživou, ale keby som v ňom čokoľvek zmenila, už by to nebolo ono. Ak však nebudete robiť guľky príliš veľké a budete si ich dávkovať postupne, môžete mať svedomie čisté. A úplne najlepší je na nich tuzemák! :)

◊ koláče bez vajec ◊ Vianoce ◊

Kokosové guľky v štýle Raffaelo

dezerty, vianoce

Život s dieťaťom, ktoré začína chodiť, ešte to nevie, ale už chce všade byť a všetko ho zaujíma je... krásny, ale náročný. V preklade – Biela sobota večer a doma výbuch, žiadna výzdoba, extra poriadok a nič nie je napečené. Ste na tom podobne? Ešte nie je nič stratené, lebo existujú last minute dezerty hotové za pár minút (konkrétne za 30) zo surovín, ktoré neverím, že nemáte v špajzi. Napríklad tieto kokosové guľky, ktoré mne osobne chutia viac ako pravé Raffaelo.

◊ Vianoce ◊

"Marlenka" guľky

dezerty, vianoce

Originály sú na mňa príliš presladené, ale tieto sú akurát a chutia každému. Recept, ktorý koloval po internete, ma tieto Vianoce zachránil, keď som popri malej a sťahovaniu nestíhala nič "zákuskoidné". Pomenila som len množstvá surovín. Sú hotové bleskovo, lebo len zmiešate suroviny dokopy a salko netreba ani variť! A čo je ešte viac super, medové pláty môžete sčasti alebo aj úplne nahradiť medovníkmi, ktoré vám ostali z Vianoc a už ich nikto veľmi neje. A získate nový dezert na Silvestra. ;)

« späť | 1 2 3 4 5 6 7 | ďalej »

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)