Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Recepty
Žihľavová polievka so slaninkou
Je zadarmo a navyše strašne zdravá. Žihľavy sa fakt netreba báť, dá sa použiť prakticky všade tam, kde špenát, len treba jedlo viac dochutiť, aby ste nemali pocit, že jete "zelinu". Najlepšie je použiť listy mladučkej rastliny, prípadne len vrchné výhonky a menšie listy. Keď pôjdete na žihľavu, nezabudnite si košík alebo plátenú tašku a rukavice!
Hruškovo-tvarohový tart
Tento koláč bol čistá improvizácia, potrebovala som minúť hrušky a v chladničke som mala slušné zásoby tvarohu. A keďže najradšej pečiem ploché koláčiky z krehkého cesta s nejakou dobrou plnkou alebo ovocím, bolo rozhodnuté.
Pikantná kuracia a špenátová quesadilla
Quesadillas sú vlastne plnené tortily, zapečené a pokrájané na trojuholníky. Dajú sa pripraviť na milión spôsobov a sú super ako letný obed, chuťovka k vínu či rýchle občerstvenie pre návštevu. Naposledy sme robili tieto dva druhy a tu je recept. ;)
Tartaletky s karamelovým krémom
Tartaletky, alebo ak chcete košíčky, lahodia nielen chuťovým bunkám, ale aj oku. Keď zvládnete upiecť korpusy tak, aby sa nerozpadávali a boli rovnomerne upečené, máte vyhraté, lebo tento krém je jeden z najjednoduchších na svete. ;)
Zeleninový kuskus
Dobré mäsko nie je nikdy zlé, ale niekedy si pomyslím, že by som pokojne zvládla byť aj vegetariánka, či dokonca vegánka. Jedlá ako toto sú napriek svojej jednoduchosti vynikajúce a ešte aj zdravé. Veď v ktorom inom jedle by ste našli až šesť druhov rôznej zeleniny? :)
Banánovo-avokádovo-kokosové lievance
Maškrtiť sa dá aj zdravo a keď tieto trošku nazelenalé lievance doplníte ovocím a jogurtom, prípadne domácim džemom, budú vaše chúťky na sladké uspokojené a ešte budete mať aj čisté svedomie. Vyskúšané! ;)
Avokádovo-vajíčková nátierka
Tradície treba dodržiavať, ale keď na Veľkonočný pondelok nikoho nečakáte a trávite ho len so svojím mužom a malým bábätkom, poviete si, že je zbytočné raňajkovať plnené vajíčka, šunku a syrovú roládu. Namiesto toho som varené vajíčka prepašovala do zdravej avokádovej nátierky (kombinácia avokádo a vajíčko vždy funguje), dochutila a natrela na čerstvý chlebík. Len sa tak po nej zaprášilo. :)
Svieži feniklový šalát
Fenikel je zelenina, ktorú som ešte donedávna v obchodoch oblúkom obchádzala. Chyba! Keď sa správne pripraví a dochutí, je to lahôdka, navyše veľmi zdravá a prospešná na trávenie. V surovom stave sa kamoší so sladkým a také svieže citrusy sú k nej to pravé. Stačí pár surovín a šalát s vôňou leta je na svete. :)
Poctivá bábovka
Včera som si po dlhom čase čistila mailovú schránku a natrafila som tam na mail od kamarátky Mirky spred piatich rokov. Posielala mi v ňom recept na jej poctivú bábovku, ktorú sme na chate, kam ju doniesla, všetci chválili. Robila som ju raz hneď po chate a teraz som na ňu okamžite dostala chuť. Našťastie, bábovka je koláč, ktorý zarobíte veľmi rýchlo a pečie sa v rúre sám. Takže máme čo jesť k nedeľňajšej kávičke. :)
Raňajkové muffiny
Že prečo raňajkové? Lebo si s čistým svedomím môžete k raňajšej kávičke zadeliť dva-tri kúsky, k tomu nejaké ovocie a/alebo biely jogurt a máte nielen vyvážené, ale aj výborné raňajky. ;)
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk