Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Domáce bazalkové pesto

Domáce bazalkové pesto

Zo všetkých druhov pesta nám najviac chutí zelené bazalkové. A keďže si pestujeme vlastné bylinky, nie je nič ľahšie, ako hodiť do mixéra pár surovín a vyrobiť si ho na mieru. Aspoň vieme, čo doň dávame.

  • Porcie 2 porcie
  • Čas prípravy 5 minút
  • Príprava bez tep. úpravy
  • Obtiažnosť ľahká obtiažnosť

Suroviny

50 g  bazalka
4-5 PL  olivový olej
1-2 PL  vlašské orechy
1-2 ks  strúčik cesnaku
 soľ
 parmezán

Postup prípravy

Vlašské orechy pomelieme alebo nasekáme v nožovom mixéri. Pridáme umyté a usušené listy bazalky, olej, soľ, cesnak a rozmixujeme na pyré. Nakoniec vmiešame najmeno postrúhaný parmezán alebo jeho ovčiu obdobu pecorino. (Ak vám neprekáža hrubšia štruktúra, môžete všetko vrátane syra nahádzať do nožového mixéra a ušetriť nádobu na umývanie.) Pomer surovín doladíme podľa chuti, rozpis je len orientačný.

Zamiešame s cestovinami a ešte posypeme parmezánom. A ľahký letný obed je na svete. :)

20. 4. 2015 14:59

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár





Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty