Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Recepty pre deti

pre deti

Kváskové medovníky

V poslednom čase sem pridávam pomenej receptov. Má to jednoduchý dôvod. Dieťa začalo chodiť do škôlky, takže už mu toľko nevyváram. Okrem toho, a ťažko sa mi to priznáva, vo veku takmer tri roky je už ťažké dať jej len to, čo je zdravé. Tak sa snažím aspoň v rámci možností - utíšiť chúťky malého maškrtníka čo najvhodnejšou formou. :)

◊ koláčiky ◊

Hruškové muffiny s karobom

Toto je skvelá kombinácia chutí a ak použijete naozaj zrelé ovocie, koláčiky sa zaobídu úplne bez cukru či iného sladidla. Recept je pre trošku väčšie deti, cca od 2 rokov. Vlašské orechy ani karob sa totiž skôr veľmi neodporúčajú. Pre menšie deti stačí nahradiť vlašáky mandľami a karob vynechať, rovnako aj perníkové korenie. Veď aj tak, čím mladšie dieťa, tým jednoduchšie chute obľubuje. :)

◊ polievky ◊ strukoviny ◊

Detské minestrone

Mám to šťastie, že dcérka má rada polievky s kúskami v podstate odkedy som jej ich začala ponúkať. Bavia ju viac ako krémové, aj keď ani s tými nemá problém. Minestrone je jedna z tých, ktoré zasýtia a zastúpia napríklad večeru. Vhodná je po roku.

◊ batát ◊ polievky ◊

Cícerovo-batátová polievka

Milujem túto polievku aj v dospeláckej verzii, ktorá sa zase až toľko nelíši - rozdiel je hlavne v dochutení. Teraz na jeseň sú dostať aj slovenské batáty, tak si to užívam, lebo tie z Ameriky či Španielska kupujem len naozaj výnimočne. Vhodná je po roku, ak ju urobíte s kokosovým mliekom, tak radšej až okolo 2 rokov.

◊ batát ◊

Gratinované batáty

Len tri ingrediencie a máte skvelú papanicu pre hladoša 1+. Ak už vie hrýzť a papať kúsky. :) A ak náhodou niečo ostane, tým lepšie, alebo urobte gratinované batáty rovno z väčšej dávky a bude bašta pre celú rodinu. Veľkáči si môžu pridať bylinky, prelisovaný cesnak, prípadne slaninku, alebo jogurt nahradiť kyslou smotanou.

◊ cvikla ◊ cestoviny a rizotá ◊

Pohánka s cviklou

Kamarátka Kamila je tiež taká maniačka na zdravú výživu detí ako ja a dala mi chrobáka do hlavy, keď spomínala cviklové pohánkoto, ktoré varieva jej malému. Recept som si nepýtala, ale skúsila som to úplne jednoducho. Výsledok chutil nielen malej, ktorá je na pohánku zvyknutá hlavne z ranných kaší, ale aj mne, čo špecifickú (pre mňa) pachuť tejto obilniny tolerujem len preto, že je veľmi zdravá. Asi je to naozaj tak, že cvikla a trocha syra ju dokážu pekne znegovať. :) Základnú verziu bez restovania na cibuľke môžeme podávať od roka.

◊ cuketa ◊

Cuketa s cícerom na štýl karí

Karí, alebo ak chcete curry, je síce v tomto prípade silné slovo, ale mojej krpani som toto varila vtedy, keď sme my ostatní mali na obed kuracie karí s cuketou a hráškom. Reku nech má niečo podobné, resp. podobne vyzerajúce. K tomu, samozrejme, ryža... veľa ryže, lebo ju miluje. Podávajte od roka a pol a prispôsobte tomu, čo už máte v strave zavedené. :)

◊ placky a lievance ◊ cvikla ◊

Cviklové lievance s karobom

Tento rok sme prvýkrát naplno rozbehli vlastnú záhradku. Zasadili sme všeličo, ale nie všetkému sa darí. Špenát, šalát či hrášok nič moc, ale koreňová zelenina a cukety idú ako besné. A cvikla. Najlepšie je, že ju treba pretrhávať, čím máme prísun mladej sladučkej baby cvikly pre našu slečinku. Minule, keď sa jej nechcelo ani za svet poobede spať, hoci v 2 aj štvrť roku to ešte potrebuje, sľúbila som jej za odmenu lievance. Zaspala do päť minút. A rovnako dlho trvalo, kým po zobudení spratala svoju porciu. :) Vek cca od roku a pol.

◊ mäsko ◊

Morčacie prsia na póre

Mäsko zohráva v jedálničkoch našich krpcov dôležitú úlohu, aj keď názory na to, ako často ho podávať sa rôznia. Jedni hovoria šesťkrát do týždňa, iní, že stačí raz za dva týždne. Ja ho malej intuitívne dávam cca každý druhý deň a priznám sa, že vážim aj množstvo, pretože mäso miluje a neviem, či by niekedy mala dosť. :) Ako prvé mäsá je vhodné zaradiť králičie, teľacie či morčacie. A okolo roku a pol už môžete pripraviť aj takéto "ozajstné" jedlo. ;)

◊ koláčiky ◊

Pšenový koláčik s jahodami

Bezlepkový a bezmliečny pšenový koláč, v Česku známy ako jáhelník, v detskej verzii. Teda bez cukru. Vďaka ryžovému mlieku a ovociu však jemne sladký je a moja malá sa za ním pokaždé ide zadrhnúť. :) Okolo 1,5 roka ho už môžete pokojne servírovať.

« späť | 1 2 3 4 5 6 7 | ďalej »

Recepty

Recepty pre deti

Blog môžeš sa vydávať

V tejto sekcii nájdete recepty pre deti cca od 1 roka, keď už kašovité príkrmy začínajú striedať jedlá podobné dospeláckym. Až vtedy varenie konečne začína byť zábava. A niekedy aj výzva, keď sa snažíte do vášho batoľaťa natlačiť napríklad zeleninu, kým ono by vyžilo z ryže a banánu. Recepty vychádzajú z toho, čo je vhodné a zdravé pre maličké deťúrence. Držia sa týchto zásad:

- žiadny cukor ani iné sladidlá
- ľahko stráviteľné, nie prekombinované jedlá
- hlavne lokálne potraviny, minimum exotiky a potenciálnych alergénov