Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Nebeská torta
Čitateľka nášho webu Jarka nám poslala recept na tortu, ktorú vraj musíme upiecť, lebo je jednoducho božská! Ďakujeme, potešilo veľmi a hneď sme ju aj urobili. Aby som nezavádzala - tentoraz sme sa pustili do práce s maminou môjho milého (pozdravujem :) ). Išlo nám to ako po masle, šľahačke a cukre - to sú totiž hlavné zložky tejto pochúťky. Takže jeden kúsok a dosť!
- 120 minút
- 10 minút 200°C
- pečenie
- stredná obtiažnosť
Suroviny
2 bal. | kakaová BeBe sušienky |
30 g | maslo |
1 dcl | mlieko |
250 g | tučný tvaroh |
2 ks | vanilkový cukor |
2 ks | Zlatý klas |
kryštálový cukor | |
7 dcl | šľahačková smotana |
7 dcl | mlieko |
2 ks | stužovač |
80 g | maslo |
1 koc. | horká čokoláda |
Postup prípravy
Toto už je recept obohatený o "abgrejdy", na ktoré sme prišli počas pečenia...
Najprv pomelieme keksy a zmiešame ich s roztopeným maslom a mliekom. V pôvodnom recepte bolo dvojnásobné množstvo sušienok, ale potom bol korpus zbytočne hrubý. Cesto natlačíme do okrúhlej tortovej formy a dáme do rúry zapiecť. Netrvá to dlho. Hotové ho necháme vychladnúť a môžeme aplikovať vrstvy "nebíčka".
Tvaroh vymiešame s vanilkovým cukrom, dosladíme podľa chuti a zmiešame ho so šľahačkou, ktorú sme si pripravili z dvoch dcl šľahačkovej smotany, lyžice cukru a stužovača. Ak použijeme rastlinnú šľahačku, ktorá je trvácnejšia, no chuťovo trolilinku horšia, stužovač netreba. Dáme do chladničky stuhnúť.
Nasleduje pudingová vrstva. V mlieku uvaríme pudingy s vanilkovým cukrom a štyrmi lyžicami obyčajného. Za občasného premiešania necháme vychladnúť, môžeme si pomôcť vodným kúpeľom. Do vlažného pudingu vmiešame zmäkknuté maslo a prípadne ešte dosladíme. Vylejeme na tvaroh, uhladíme a dáme opäť chladiť.
Posledná vrstva bude šľahačková. Zvyšného pol litra smotany vyšľaháme so stužovačom a troškou cukru. Po celom povrchu torty urobíme zdobítkom kopčeky a stred posypeme strúhanou čokoládou. A je to!
Nabudúce plánujeme pridať na keksíkový podklad vrstvu gaštanového pyré s troškou rumu a cukru. Mám tušáka, že to bude ešte väčšie nebíčko v papuľke. :)
A tu je v celej svojej kráse!
Páči sa ti recept?
Komentáre
Pridať komentár
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk