Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Špaldový koláč s ovsenou posýpkou

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

dezerty ›

V záhrade začína dozrievať jedno ovocie za druhým, čo značí jediné – ovocný koláč niekoľkokrát do týždňa. :) Ak ho urobíte v zdravšej verzii, zo špaldovej múky, s menším množstvom cukru aj tuku a s kopou ovocia, môžete ho bez výčitiek jesť na raňajky, desiatu aj olovrant. Tento koláčik je hutnejší, ale šťavnatejší ako bublanina a doslova si žiada posýpku. Ak chcete ušetriť kalórie aj čas, mám pre vás tip – urobte ju z instantnej ovsenej kaše.

35 minút 175°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

100 g	špaldová biela polohrubá múka
75 g	celozrnná špaldová múka
½ bal.	kypriaci prášok do pečiva
2	vajcia
	65 g kokosového cukru
	1 Trstinový cukor mletý vanilkový struk Dr. Oetker
	50 g masla alebo kokosového oleja
	200 g kyslej smotany
	1,5 hrn. drobné ovocie
	NA POSÝPKU
	1 bal. Ovsená kaša s vanilkovou arómou Dr. Oetker
	0,5 dl vody

Postup prípravy

Ja som zvolila vanilkovú od Dr. Oetker. Stačí k nej pridať trochu vody, rozdrobiť na vrch koláča a upiecť do chrumkava. Rýchla, ľahká a fit posýpka je na svete. ;)

Koláč je hotový šup-šup. Celé vajcia vymiešame s kokosovým aj vanilkovým cukrom do penista. Pridáme rozpustené maslo alebo kokosový olej a smotanu. Múky premiešame s kypriacim práškom a po častiach vmiešame do tekutých surovín. Malý plech (20 x 30 cm) vymastíme a vysypeme múkou. Vylejeme cesto, rozotrieme, urovnáme a bohato posypeme ovocím. Ja som okrem jahôd, ktoré nám už dozrievajú v záhradke, použila aj mrazené egreše, černice a ríbezle z minulej sezóny.

Ovsenú kašu vysypeme do misky, pridáme vodu a premiešame. Vznikne nám niečo ako cesto, ktoré sa dá mrviť medzi prstami. Rozdrobíme ho na vrch koláča a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme na 175 stupňov asi 35 minút.

26. 5. 2020 22:05

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Medovníkové cookies

Orechovo-slivková štrúdľa

Batátové muffiny s nugátovým krémom

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)