Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Medovníkové cookies

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

dezerty ›

Ak si túžite navodiť vianočnú náladičku a prevoňať dom medovníkmi, niet rýchlejšej cesty, ako tieto cookies. Stihnete ich za polhodinku aj s upečením. Na to, aby vychladli, asi nebude čas. Sú výborné!

15 minút 170°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

100 g	maslo
40 g	med
1	vanilkový cukor
1/3 bal.	rumový cukor
30 g	trstinový cukor
1	vajce
200 g	hladká špaldová múka
	štipka soli
1/2 ČL	sóda bikarbóna
1 ČL	perníkové korenie
30 g	kandizované kôra z pomaranča a citróna
30-40 g	vlašské orechy

Postup prípravy

Cookies sú veľmi rýchle a vďačné, robievam ich podľa môjho univerzálneho receptu. Toto je plus mínus jeho obmena.

Maslo rozpustíme spolu s medom, primiešame 1 celé vajce a všetok cukor. Múku premiešame s perníkovým korením, štipkou soli a sódou. Pridáme k tekutým surovinám. Nakoniec zľahka zapracujeme nasekanú kandizovanú kôru a orechy.

Z cesta tvarujeme guľky vo veľkosti golfovej loptičky, ukladáme ich na plech s papierom na pečenie a jemne ich roztlačíme do tvaru placky. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov na 13 až15 minút. Musia byť mäkké, ale zvrchu pevné na dotyk. Vychladnutím na mriežke spevnejú a vo vnútri si zachovajú tú správnu cookie konzistenciu. :)

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Katy B. z Môžeš sa vydávať! (@mozessavydavat.sk)

16. 11. 2020 8:11

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Cícerové pralinky

Sypaný makový koláč bez cesta

Nahá kakaovo-vanilková torta

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)