Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Recepty

recepty

◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊ vegan ◊ nátierka ◊

Tekvicový hummus s rozmarínom

U nás doma jem hummus iba ja, ale o to viac si to užívam. A polovicu dávky dám do mrazničky, takže na ďalší raz to mám bez roboty. Aj keď tej zas toľko nie je... Ani tento tekvicový, šmrncnutý vôňou a chuťou rozmarína a pomaranča, nie je zložitý a príjemne vás prekvapí. ;)

Cviklové brownies s granátovým jablkom

dezerty

Po tekvici mi počarovala ďalšia zelenina - cvikla! Tiež má sladkastú chuť, vďaka ktorej sa bez problémov hodí do koláčov. Odľahčí ich a zvláčni. V kombinácii s čokoládou je priam vražedne dobrá. Až tak, že keď som zopár z týchto brownies priniesla ochutnať rodičom, ocino mi špeciálne zatelefonoval, aby mi poďakoval za koláč (a to odo mňa jedáva koláče často). A svokrička, ktorá neznáša cviklu, tiež zjedla jeden kúsok. Takže odhodiť predsudky a hor sa do pečenia! :)

◊ slaný koláč ◊

Cviklový quiche s fetou a cibuľkou

chuťovky, bezmäsité

Cvikla zažíva svoju renesanciu, čo znamená, že ľudia konečne prichádzajú na to, aká je to všestranná surovina a že to nie je len o sterilizovaných kockách v školskej jedálni. Hlavne teraz v zime, keď je sezónnej zeleniny pomenej, sa ju nebojte jesť čo najviac. V kombinácii so slanými syrmi je dokonalá a taký je aj tento lahodný kiš - ideálny aj ako pohostenie pre návštevu. ;)

◊ bez mlieka ◊ Vianoce ◊ bábovka ◊

Vianočná bábovka bez laktózy

dezerty, vianoce

Voňavá, perníková, plná sladkých dobrôt a ešte aj zasnežená. :)) Môžu si na nej pochutnať aj tí, čo netolerujú laktózu, lebo v nej nie je maslo, mlieko ani čokoláda. Napriek tomu chutí skvelo.

◊ bez múky ◊

Gaštanovo-mandľové guľky

dezerty, vianoce

Gaštanové guľky sú u nás jedna z vianočných stálic a toto je môj pokus o ich zdravšiu verziu. Sú super, len škoda, že som ich robila od oka. Tak sa pokúsim pospomínať si, koľko bolo čoho. :) Ale v podstate tam môžete dať čokoľvek, hlavne, aby vznikla tuhšia tvárna hmota a dali sa z nej tvarovať guľky. ;)

◊ bez múky ◊ bez mlieka ◊ vegan ◊

Zelený zeleninový krém

polievky

Zelené polievky sú najčastejšie z brokolice, hrášku alebo špenátu. Presne tieto tri zeleniny som mala v mrazničke a okrem nich aj veľký téglik vývaru. Takže blik, osvietilo ma a reku urobím ja všetko dokopy, ktovie, čo z toho vznikne. A keďže to bolo vysoko mňamózne, pridávam recept. ;)

Osie hniezda

dezerty

U nás doma to máme rozdelené. Ja čokoládu, on škoricu. Vlastne ja všetko sladké, hehe, ale škorica nie je ani zďaleka môj favorit. :) Takže toto som piekla len a len kvôli drahému. A ešte kvôli úžasnej vôni, ktorá nám doma vyčarovala vianočnú náladičku.

◊ bez mlieka ◊

Pohánkovo-ovsené palacinky

dezerty, raňajky

Neviem, čo sa mi stalo, ale za posledné tri dni som mala trikrát palacinky. :)) Predtým polroka nič. No ak nerátam jedny poriadne s kopou šľahačky v reštaurácii, ostatné boli zdravé, doma robené. Všetko sa to začalo tým, že som "vykúpila" bio obchod...

Kokosové cookies s čokoládou

dezerty

Stáva sa, že sa ohlási nečakaná návšteva. Že prídu o pár hodín na kávu. Doma nič nemáte a ste sami, len vy a choré dieťa, bez šance vybehnúť do obchodu. Našťastie, kávu máme vždy a rovnako aj základné suroviny na tieto kúkísky. Boli hotové raz-dva a celý byt úžasne prevoňali. :)

Špenátové cannelloni v paradajkovej omáčke

cestoviny, bezmäsité

Keď nie je čas na varenie, cestoviny to zachránia vždy. Ale aj tie sa dajú urobiť štýlovo. Cannelloni sú super, táto plnka chutí božsky a je hotová raz-dva a nemusíte sa trápiť s bešamelom - paradajková omáčka je rovnako dobrá, ak nie lepšia, plus ušetríte kalórie. ;)

« späť | 1 .. 42 43 44 45 46 47 48 49 50 .. 82 | ďalej »

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)