Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Mrkvové muffiny s hnedým makom

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

dezerty ›

Mrkvové koláče milujeme, lebo sú vláčne, šťavnaté a, navyše, mrkvička je zdravá, že áno. To potom človeku hneď lepšie chutí. Tieto som obohatila o hnedý mak, ktorý som dostala ako darček a nevedela som mu nájsť využitie. Pritom je rovnako zdravý ako klasický mak, len má chuť ako slnečnicové jadierka a jednu skvelú vlastnosť - nikdy nezhorkne.

15 minút
20 minút 190°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

150 g	mrkva
80 g	kyslá smotana (hustý biely jogurt)
2 ks	vajce
50 g	maslo
200 g	polohrubá múka
110 g	krupicový cukor
1/2	kypriaci prášok do pečiva
30 g	hnedý mak
1 ČL	citrónová kôra
štip.	soľ

Postup prípravy

Samozrejme, mak môžeme nahradiť pomletými orechmi alebo pokojne aj tými jadierkami, prípadne ho úplne vynechať. Tak či tak sa po muffinoch zapráši.

Postup je jednoduchý. V mise zmiešame smotanu, vajcia a rozpustené maslo. Pridáme preosiatu múku, cukor a prášok do pečiva a nakoniec vmiešame celý mak, nastrúhanú mrkvu a citrónovú kôru.

Košíčky plníme kúsok pod okraj a dáme piecť do vyhriatej rúry. Najlepšie chutia ozdobené neosladenou kyslou smotanou. Aspoň miniete tú, ktorá ostala z pečenia. :)

14. 3. 2015 13:12

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Gaštanové jazýčky

Veľkonočné cupcakes à la kuriatka

Vínové jablkové pité

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)