Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Živánska

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

bravčové mäso ›

Živánska

Toto jedlo najčastejšie varí môj drahý. Je presne podľa jeho vkusu - rýchle, jednoduché, nezašpiní veľa riadu a hlavne - je to mäso.

15 minút
60 minút
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

400 g	vykostené kuracie stehná alebo bravčové karé
500 g	zemiaky
	údená slaninka
1 ks	väčšia cibuľa
	soľ
	mleté čierne korenie
	olej alebo masť

Postup prípravy

Množstvá sú orientačné, každý nech si urobí podľa seba. My máme radi viac mäsovú a táto dávka nám väčšinou vystačí aj na večeru. Takže ideme na to.

Odstrihneme väčší kus alobalu, ideálne toho hrubšieho. Namastíme a na jednu polovicu poukladáme na striedačku ingrediencie - naklepané a osolené mäso, na kolieska nakrájané zemiaky aj cibuľu a plátky slaniny. Posolíme, okoreníme a prikryjeme druhou polovicou alobalu. Kraje zahneme a dobre zatlačíme tak, aby vznikla akási kapsička. Po rozbalení by sa mala šíriť lákavá vôňa a mäso by sa malo rozpadávať. Je to mňamka a nezabudnite k nej servírovať niečo kyslé.

11. 2. 2014 23:05

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Bravčová panenka na poľovnícky spôsob

Pečená panenka v parmezáne

Hrach s krúpami a klobáskou

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)