Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Kurací šalát s granátovým jablkom
Ak vám po Vianociach ostalo granátové jablko a neviete čo s ním, vyskúšajte tento krásne farebný a výborný šalát. Všetky chute v ňom spolu ladia a, navyše, granátové jablko je prospešné asi úplne na všetko v našom tele - od trávenia až po pleť. No schválne, spýtajte sa uja Googla. :)
- 2 porcie
- opekanie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
rímsky šalát | |
150 g | kuracie prsia |
1 ks | granátové jablko |
1/4 | šalátová uhorka |
10 ks | mini mozzarella |
prosciutto | |
olej | |
olivový olej | |
balsamico | |
soľ | |
mleté čierne korenie |
Postup prípravy
Variácia "co dúm dal" sa robila dosť jednoducho, lebo naša mini chladnička je momentálne plná na prasknutie. Našlo sa v nej prosciutto, mozzarella a keď som drahému išla na obed opekať kuracie prsia, rozhodla som si jedno menšie ukoristiť aj do šalátu. Netreba s ním robiť nič, len naklepať, osoliť, okoreniť a sprudka opiecť na oleji z oboch strán do červena. Potom nakrájať na pásiky a pridať do misky, do ktorej sme medzitým natrhali umyté listy rímskeho šalátu, pridali kúsky uhorky a zrnká granátového jablka. K mäsku do panvice prihodíme aj kúsky prosciutta, ktoré sú o chvíľku krásne chrumkavé, vyberieme ich na papierový obrúsok a naaranžujeme spolu s mozzarellkami do šalátu. Potom už len pár kvapiek olivového oleja a balsamica a je to! ;)
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk