Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

CestovinyŠaláty

Cestovinový šalát s brokolicou

Cestovinový šalát s brokolicou

Po tuniakovom druhý najobľúbenejší u nás a toto je len príklad, čo všetko doňho môžete dať. Hlavne nech to chuťovo ladí a je to dokopy pekné farebné. :)

Suroviny

250g  cestoviny (napríklad farfalle)
1 ks  brokolica
1  malá plechovka kukurice
1 ks  kápia
100 g  eidam
2 ks  vajce
1 ks  malá cibuľa
1 ČL  soľ
4 ČL  cukor
1 PL  ocot
2,5 dl  voda
225 ml  majolka
1/2  kyslá smotana

Postup prípravy

Cestoviny uvaríme, nemusia byť al dente, hlavne nech sa nelepia. Scedíme ich a pridáme k nim kukuricu (bez nálevu), nadrobno nakrájanú kápiu, syr nakrájaný na miniatúrne kocky a prípadne aj vajíčka nadrobno. Brokolicu si oblanšírujeme vo vode, aby nestratila farbu, odkrojíme z nej tvrdšie časti a rozdelíme na malé ružičky. Primiešame do šalátu.

Potom si pripravíme sladko-kyslý nálev, ktorý mu dodá tú správnu chuť. Cibuľku nakrájame najemno a zelejeme horúcou vodou (asi 2,5 dl, podľa množstva cestovín). Dochutíme soľou, octom a cukrom ako klasický sladko-kyslý nálev. Zalejeme cestoviny (radšej nepoužijeme všetok nálev, ale prilejeme ho podľa potreby) a premiešame. Potom vyklopíme majolku a polovicu kyslej smotany. Opäť premiešame a necháme odstáť v chlade. Nebojte sa, ak je šalát tekutejší, ono sa to vsiakne.  

9. 3. 2016 13:26

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty