Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Svieži feniklový šalát
Fenikel je zelenina, ktorú som ešte donedávna v obchodoch oblúkom obchádzala. Chyba! Keď sa správne pripraví a dochutí, je to lahôdka, navyše veľmi zdravá a prospešná na trávenie. V surovom stave sa kamoší so sladkým a také svieže citrusy sú k nej to pravé. Stačí pár surovín a šalát s vôňou leta je na svete. :)
- 2 porcie
- bez tep. úpravy
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
2 ks | fenikel |
rímsky šalát | |
1 ks | zrelé avokádo |
2 ks | mandarínka |
1/2 | citrón |
1 ČL | med |
2 ČL | olivový olej |
2 ČL | ľanové semienka |
Postup prípravy
Fenikel umyjeme, odkrojíme čo treba a zvyšok nakrájame na tenučké plátky. Rozdrobíme a pridáme natrhané listy rímskeho alebo iného listového šalátu. Jednu mandarínku nakrájame, z druhej vytlačíme šťavu a zmiešame ju so šťavou z polovice citróna, olejom a medom. Dresing premiešame so šalátom a pridáme kúsky mandarínky. V šalátoch milujem avokádo, takže som ho prepašovala aj do tohto a je to dokonalá kombinácia. V miskách môžeme posypať ľanovými semienkami. Mandarínky som zvolila preto, lebo sme ich práve mali doma, ale fenikel je výborný aj s pomarančom. Ak by bol na vás šalát príliš sladký, stačí ho doplniť fetou alebo kozím syrom.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk