Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Dezerty

Bezlepková makovo-orechová bábovka s jablkami

Bezlepková makovo-orechová bábovka s jablkami
bez mliekabez lepku

Mám jednu tajnú úchylku. Niekedy, keď mám chuť na niečo dobré, nasypem si do hrnčeka čistý pomletý mak, primiešam džem, zriedim trochou mlieka a konzumujem lyžicou. Mňam! Ale keď chcem maškrtiť na úrovni, prípadne pohostiť aj niekoho iného, pečiem napríklad takéto makové bezmúčne bábovky. ;)

Postup prípravy

Svoju obľúbenú som tentokrát obmenila do verzie "treba minúť orechy z minulého roka a výživu, na ktorej mi nechytilo viečko". Veľmi úspešne. Je krásne tmavá a vďaka jablkám aj šťavnatá, hoci ich tam takmer necítiť.

Všetky sypké suroviny zmiešame v mise. Z vajec oddelíme bielky a vyšľaháme tuhý sneh so štipkou soli. Do sypkých surovín vmiešame žĺtky, olej alebo rozpustené ghí aj jablkové pyré, prípadne detskú výživu. Zľahka vmiešame sneh a nakoniec na kocky nakrájané jablko.

Husté cesto dáme do vymastenej a bezlepkovou múkou vysypanej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry. Ak sa nám cesto zdá stále vlhké, znížime teplotu a predĺžime čas pečenia. Či je bábovka hotová zistíme pomocou špajle.

Po upečení ju necháme vychladnúť vo forme a vyklopíme. Ja si vždy pomáham vlhkou utierkou, ktorou prikryjem formu s bábovkou obrátenú hore dnom.

26. 9. 2017 0:59

Páči sa ti recept?

Odoberať novinky

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť alebo čo urobím s tonou tekvice, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Odber noviniek

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2018 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty