Veľkonočné hniezda s gaštanovým pyré

Ja som použila košíčky z tohto receptu, ktorý určite tiež skúste - na Veľkú noc sú ako stvorené, lebo obsahujú čo? No predsa alkohol. :P

Pokojne si napečte jednu dávku, polovice naplňte ako Opitý Izidor a druhú polovicu ako tieto rozkošné hniezda. Tento rozpis je ale na celú dávku.

Maslo necháme zmäknúť, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto, ktoré dáme na hodinku do chladničky. Potom z cesta oddeľujeme kúsky a vtláčame do kovových košíčkov v tenkej vrstve. Zarovnáme a dáme do rúry. Vyklopíme a necháme vychladnúť. Vnútro natrieme džemom, gaštanové pyré pretlačíme cez lis na cesnak a odekorujeme ním košíčky. Vložíme "vajíčka" a ideálne necháme odstáť do druhého dňa, aby košíčky zmäkli.

Tip: Ak máte  dispozícii nejaký krém napríklad z iného dezertu, môže trochu dať na vrstvu džemu a až potom posypať pyré. Fantázii a chutiam sa medze nekladú. ;)