Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Mrkvovo-pomarančový koláč
◊ Veľká noc ◊
Máte radi mrkvové dezerty? Ja keď som pred rokmi prvýkrát ochutnala carrot cake, bola to okamžitá láska. V tomto koláčiku je mrkva skombinovaná s orechmi, hlavne pekanovými, a doladená chuťou pomaranča. Trošku som sa pohrala aj s výzdobou. Mrkvičky z pomarančovej kôry a mäty sú zlaté, čo poviete?
-
45 minút 170°C -
pečenie -
ľahká obtiažnosť
Suroviny
| 210 g | očistenej mrkvy |
| 100 g | pomletých orechov (ja som dala mix pekanových a mandlí) |
| 90 g | celozrnnej špaldovej múky |
| 90 g | hladkej (špaldovej) múky |
| 110 g | trstinového cukru |
| 1 | vanilkový cukor |
| 105 g | masla |
| 2 | vajcia |
| 1 | malý banán |
| 200 g | bieleho jogurtu |
| 2 PL | javorového sirupu |
| 1 | kypriaci prášok |
| 5 | kvapiek esenciáneho pomarančového oleja (môžete použiť aj strúhanú pomarančovú kôru, čerstvú alebo sušenú) |
| 80 g | Lučiny |
| 80 g | tvarohu |
| 80 g | kyslej smotany |
| 1-2 PL | pomarančovej šťavy |
| 2 PL | práškového cukru |
| + | |
| pomarančová kôra a vetvičky mäty na ozdobenie |
Postup prípravy
V jednej mise zmiešame práškové prísady, vrátane orechov, v druhej rozmixujeme vajcia, jogurt, banán, roztopené maslo, javoráč a pomarančový EO, príp. kôru. Spojíme so sypkými prísadami. Nakoniec vmiešame aj najemno nastrúhanú mrkvu.
Vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného menšieho plechu. Urovnáme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170° asi na 45 minút.
Po vychladnutí koláč natrieme krémom, ktorý urobíme tak, že všetky suroviny rozmiešame. Dáme stuhnúť do chladničky. Nakoniec ozdobíme mrkvičkami vykrojenými z pomarančovej kôry, dozdobenými mätou.
3. 4. 2022 16:44
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
zdravé recepty zdravé dezerty Vianoce Veľká noc vegan Valentín torta tart slaný koláč sirup recepty s kváskom raw pie párovanie s vínom nepečené dezerty nátierka muffiny lievance koláče bez vajec klasika kaša cheesecake Halloween džem dezerty do pohárika cupcakes cookies bez vajec bez múky bez mlieka bez lepku bez laktózy bez cukru bábovka
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk
