Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Studená uhorková polievka
Uhorka je u nás doma zelenina č. 1, hlavne u najmladších stravníčok. :) A táto netradičná uhorková polievka bola len otázkou času, keďže všetko potrebné máme. Okrem domácich uhoriek aj mladý cesnak, kôpor a vlastný kefír.
- 2 porcie
- bez tep. úpravy
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
1 | šalátová uhorka (cca 350 g) |
200 ml | kefíru (prípadne acidka či jogurtu) |
2 | strúčiky cesnaku |
0,5 dl | šľahačkovej smotany |
soľ | |
mleté čierne korenie | |
čerstvý kôpor (prípadne petržlenová vňať, mäta...) |
Postup prípravy
Studená polievka je niečo, čo neznie príliš lákavo, aspoň ja si predstavím nejakú klasickú polievku vytiahnutú z chladničky, so stuhnutým tukom na vrchu. Ale taká tá surová polievka, ktorej úlohou je osviežiť v horúčavách, to je niečo iné. A vlastne vôbec ju nemusíte podávať v tanieri s lyžicou, ale pokojne ako smoothie.
Recept ani jednoduchší nemôže byť. Uhorku olúpeme a všetko spolu rozmixujeme. Dochutíme podľa potreby.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk