Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Cuketový krém
Keď ho ochutnáte, pátrate, čo by v ňom mohlo okrem cukety byť. Zemiak? Batát? Mlieko? Nie, nie je v ňom vôbec nič okrem týchto pár smiešnych ingrediencií. A napriek tomu je neskutočne lahodný, skrátka vy-ni-ka-jú-ci. Naša polievka na leto No. 1!
- 2 porcie
- varenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
1-1,5 | mladá cuketa |
1 ks | menšia cibuľa |
2 ks | strúčik cesnaku |
olivový olej | |
soľ | |
vývar/ voda |
Postup prípravy
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme cuketu, ktorú sme aj so šupou nakrájali na kúsky. Napríklad polkolieska. Orestujeme a potom zalejeme vodou alebo vývarom. Radšej menej ako viac, nech je polievočka pekne hustá. Cuketa nemusí byť ani celá ponorená. Ak dáte vodu, neuškodí štipka vegety alebo niečoho podobného, (čo inak takmer vôbec nepoužívame).
Potom už len prikryté varíme na miernom ohni do mäkka. Rozmixujeme ponorným mixérom, dosolíme a podávame.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk