Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Rýchly a zdravý makovec
Tak, ako sa rozprávky začínajú frázičkou "kde bolo, tam bolo", ja by som mohla recepty začínať slovami "potrebovala som minúť" :P. Tak tentokrát som potrebovala minúť namletý mak, lebo, ako vieme, mletý rýchlo zhorkne. No a mala som chuť upiecť niečo valentínske, rýchle, ale aj zo zdravých surovín. Tak tu ho máte. Čokoládu na vrchu nerátam. Inak, všetky suroviny sa, jasné že, dajú nahradiť klasikou - bielou múkou, cukrom a tak podobne.
- 30 minút 170°C
- pečenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
3/4 šál. | mletý mak |
1 šál. | hladká špaldová múka |
1/2 šál. | polohrubá špaldová múka |
1 | vajce |
2/3 šál. | kokosový cukor |
1/2 kypriaci prášok | |
1/2 šál. | kokosový olej |
1 šál. | mlieko |
(2 PL | marhuľový alebo slivkový džem) |
(vanilka) | |
+ na vrch podľa chuti džem a čokoláda |
Postup prípravy
Obvykle nemám rada, keď je v názve receptu slovko zdravý, á, é, lebo nič nie je zdravé, ak sa toho zje veľa a zase väčšina jedál je úplne OK, keď len ochutnáte. No ale chcela som tým povedať, že som sa snažila všetky suroviny nahradiť ich zdravšou alternatívou. Ešte aj vajce bolo z voľného chovu a kypriaci prášok bez fosfátov! Mlieko dajte pokojne rastlinné, napríklad ryžové, a z množstva cukru sa dá tiež uberať, podľa vášho minima.
Koláčik je fakt výborný, vláčny a zaobišiel by sa aj bez čokolády, ale takto je krajší. Plus príbuzní si aspoň nemysleli, že ich chcem zase "otráviť" niečím zdravým. :D
To máme trochu dlhší úvod, môžem si ho dovoliť, lebo postup je veľmi stručný - všetky suroviny na cesto ručne zmiešame dokopy a vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Napríklad tortovej, alebo inej malej. Pečieme, kým špajľa nevyjde von čistá a ešte teplé môžeme potrieť lekvárom. Po vychladnutí zase môžeme poliať čokoládou, ktorú sme roztopili nad parou.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk