Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Bravčová panenka zapečená so syrom
Na romantickú večeru pre dvoch vystačí jedna bravčová sviečkovica, alias panenka, tak akurát. Aj preto ju jeme radi a často.
- 10 minút
- 20 minút 170°C
- pečenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
1 ks | panenka |
1 ks | mozzarela |
2 ks | menšie paradajky |
malý téglik smotany na varenie alebo šľahačky | |
soľ | |
mleté čierne korenie | |
bazalka |
Postup prípravy
Mäsko zbavíme blaniek a nakrájame na medailónky, ktoré jemne naklepeme. Osolíme z oboch strán a okoreníme. Potom opečieme na troche oleja takisto z oboch strán. Poukladáme vedľa seba do zapekacej misy, polejeme výpekom a na každý medailón položíme koliesko mozzarely alebo plátok eidamu. Na syr dáme kolieska paradajok, posypeme sušenou bazalkou a podlejeme smotanou na varenie alebo šľahačkou.
Pečieme najskôr zakryté alobalom, potom odokryjeme, aby bol vrch tak akurát zlatistý. Podávame napríklad s ryžou.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk