Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Ryžovo-pšenový nákyp so slivkami

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

bezmäsité ›

Ryžový nákyp bol vždy jedno z mojich naj jedál. Rokmi som sa ho naučila robiť v zdravšej aj menej sladkej verzii, vhodnej aj pre maličké deti. Tento je dokonca pšenovo-ryžový, bez mliečnych zložiek. Na vrchu nie je zapečený sneh (ten u nás patrí len na žemľovku), ale škoricové slivky. V takejto podobe sa dá jesť ako hlavné jedlo, ale aj dezert ku káve či koláč pre návštevu. :)

45 minút 165°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

100 g	guľatozrnná ryže
100 g	pšeno
500 ml	ovsené mlieko
1 ČL	mletá vanilka
1	jablko
3	vajce
	hrsť hrozienok
(1 PL	cukor alebo iné sladidlo)
6 ks	veľká slivka
1	škoricový cukor + trochu cukru navyše
	masť + strúhanka na dno formy

Postup prípravy

Pšeno aj ryžu namočíme, pokojne na noc. Ráno prepláchneme a uvaríme v ovsenom mlieku s vanilkou, prípadne dosladíme, ale ovsené mlieko je prirodzene sladké (aspoň to moje). Varíme domäkka odokryté, ako kašu, občas premiešame. Ak treba, pridáme trochu vody/ mlieka. Necháme vychladnúť.

Vmiešame celé vajcia, namočené hrozienka a nastrúhané jablko. Rozotrieme do vymastenej a vysypanej zapekacej formy. Slivky nakrájame na mesiačiky, premiešame ich so škoricovým cukrom a necháme 10 min odležať. Poukladáme ich na vrch nákypu, polejeme aj so šťavou, ktorá ostala, a dáme piecť na 165-170° cca 40-45 minút, záleží od veľkosti plechu atď.
Deťom môžeme úplne vynechať cukor, bude to dobré aj tak. :)

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Katy B. z Môžeš sa vydávať! (@mozessavydavat.sk), 13 Aug 2020 o 12:49 PDT

15. 8. 2020 13:47

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Kalerábový nákyp so syrom

Paradajkový hummus

Špenátové muffiny s nivou

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)