Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Cuketový koláč s bielou čokoládou

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

dezerty ›

Pôvodne to mali byť zdravšie blondies s cuketou, ale vyšlo to úplne inak. Štruktúra je viac nadýchaná, no koláčik je stále vláčny a hlavne chuťovo strašne dobrý. Až tak, že si ho sem zapíšem. :)

40 minút 175°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

180 g	cuketa
130 g	bielej čokolády
25 g	maslo
2 ks	vajce
100 g	hladká špaldová múka
50 g	kokosová múka
3 PL	trstinový cukor
1 ČL	sóda bikarbóna
1 ČL	vanilkový extrakt
	ovocie a nasekané orechy na ozdobu

Postup prípravy

Do misy dáme nastrúhanú cuketu, vajcia, roztopenú čokoládu, cukor, extrakt a maslo. Rozmixujeme tyčovým mixérom. V inej mise premiešame kokosovú aj špaldovú múku so sódou bikarbónou. Sypkú zmes po častiach zapracujeme do tekutej. (Fajnšmekri si ešte môžu primiešať extra dávku bielych čokokúskov.)

Malý plech alebo tortovú formu vystelieme papierom na pečenie, boky vymastíme a vylejeme cesto. Urovnáme a posypeme ovocím a nasekanými pistáciami. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 175-180° asi na 40 minút, resp. kým nebude zvrchu zlatistý.

28. 7. 2021 21:28

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Rýchly a zdravý makovec

Americký čerešňový koláč

Čokoládové cupcakes s BB pudingom

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)