Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Raw guľky z datlí
Ostali vám z Vianoc datle? Teraz je ten správny čas skúsiť niečo raw, vegan, paleo, bezlepkové, bezcukrové atď. :P Lenže ak si aj robíte srandičky z týchto slovíčok, ktoré sú teraz až otravne in, sľubujem, že on vás ten smiech prejde. Hneď po ochutnaní týchto guliek. ;)
- bez tep. úpravy
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
100 g | mäkké sušené datle |
80 g | kokos |
1 PL | kakao |
1 PL | javorový sirup |
1-2 PL | kokosový olej |
120g | mäkké sušené datle |
110 g | zmes orechov (kešu, mandle, lieskovce, vlašské...) |
1-2 PL | mandľové maslo (prípadne iné orechové) |
1ČL | med |
(1 ČL | tuzemský rum) |
Postup prípravy
Nie som žiadny extra priaznivec spomínaných prívlastkov, na druhej strane však rada skúšam nové veci, hlavne ak sú zdravé. Všeobecne raw dezerty sú bez cukru a plné zdravých tukov, to však neznamená, že sú diétne. Skôr naopak. Ale sú natoľko sýte, že ich nezjete viac ako by bolo vhodné, ani keby ste chceli.
Na prípravu guliek som použila nožový mixér. Na kokosovo-čokoládové som dala dnu vykôstkované datle spolu s kokosom a mixovala som, čo to dalo. Do zmesi som potom pridala zvyšné suroviny tak, aby vznikla trochu drobivá lepivá zmes. Vytvarovala som z nej menšie guľky a tie som ešte obalila v kokose.
Na orechové som zase zmixovala datle s orechmi a podľa potreby dosladila medom a doplnila mandľovým maslom, aby sa dali tvarovať guľky. Obalila som ich v nasekaných mandľových lupienkoch.
Takto pripravené guľky skladujte napríklad v špajzi alebo chladničke v uzatvorenej nádobe. Je to super tip na zdravú "bonboniéru" pre niekoho, kto má rád takéto veci. Vydržia niekoľko týždňov, aj keď u nás zmizli za 2 dni. :)
Tip: Vytvorte si vlastnú receptúru podľa toho, čo máte doma. Použiť môžete hocijaké orechy a sušené ovocie, ale aj mak, rôzne semienka a podobne.
Tip 2: Ak máte datle tvrdé, namočte ich na niekoľko hodín do vody. Ešte lepšie a jednoduchšie je však použiť už hotovú datlovú pastu. Potom stačí pomlieť orechy a všetko dokopy zmiešať len rukami.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk