Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Mojito sirup
Stačí ho zarobiť s vodou a dostanete limonádu, ktorá vás v lete osvieži ako žiadna iná! Mojito je môj miešaný drink č. 1 už odjakživa a vôbec, kombinácia mäty a limetky, podtrhnutá trstinovým cukrom, je dokonalá.
- varenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
1,5 l | prevarenej a vychladnutej vody |
130 g | mäty |
3 | chemicky neošetrené limetky |
1 | chemicky neošetrený citrón |
1200 g | kryštálového cukru |
100 g | trstinového cukru |
1 | Sirupfix Dr. Oetker |
Postup prípravy
Rum síce nie je súčasťou sirupu, ale nič vám nebráni použiť ho a vytvoriť si tak obľúbený miešaný alko drink takmer bez roboty. ;)
Rozpis je na cca 2 litre sirupu.
Vodu prevaríme a necháme vychladnúť. Sirupfix premiešame s cukrom a rozmiešame vo vode, kým sa nerozpustí. Trvá to trochu dlhšie, treba mať trpezlivosť. Ja som dala trstinový cukor len symbolicky, lebo som nechcela mať sirup príliš tmavý. Pomer si môžete prispôsobiť alebo naopak použiť len klasický cukor.
Do cukrovej vody dáme dobre umyté vetvičky mäty a citrón nakrájaný na kolieska. Limetky rozsekáme v sekáčiku a hodíme ich do hrnca. Všetko zaťažíme malou pokrievkou alebo tanierikom, aby boli mäta aj citrusy ponorené. Prikryjeme a necháme na chladnejšom mieste macerovať cca 24 hodín. Potom sirup scedíme, ideálne cez sitko vystlané tkaninou, aby sa zachytili všetky nečistoty. Privedieme ho do varu, povaríme asi 3 minútky a nalievame do čistých, horúcou vodou vypláchnutých fliaš. Poriadne zaviečkujeme a skladujeme ideálne v špajzi.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk