Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Kuracie prsia plnené medvedím cesnakom

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

hydina ›

Ono sa to povie - zbierajte medvedí cesnak. Lenže čo potom s ním? Náhodou tých jedál, na ktoré sa dá použiť, je veľa. Napríklad takéto kuracie rolky, ktorými ma privítal môj drahý, keď som prišla neskoro z práce. Ej veru, dobre som sa vydala. ;)

2 porcie
15 minút
20 minút
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

300 g	kuracie prsia
	soľ
	olej
	NA PLNKU
hrsť	medvedí cesnak
70 g	tvrdý syr
1-2 ČL	olivový olej
	mleté čierne korenie
	bylinky podľa chuti
	soľ

Postup prípravy

Túto krásne vyzerajúcu večeru stihol zbúchať za polhodinku. Najskôr naklepal kuracie prsia a osolil ich. Potom si pripravil plnku tak, že zmixoval všetky ingrediencie. Bylinky si môžete dať, aké máte radi. On použil čerstvú bazalku, sušené oregano a tymián. A komu je málo cesnaku, môže si pridať aj strúčik klasického.

Plnku dáme do stredu plátkov mäsa, zrolujeme alebo vytvoríme balíčky a obviažeme špagátom.

Na panvici rozohrejeme olej a sprudka každý z nich opečieme z všetkých strán. Potom zmiernime teplotu, prikryjeme pokrievkou a dusíme ešte asi štvrť hodinku.

Z hotových balíčkov odstránime špagát, prekrojíme našikmo na polovicu a podávame s ryžou. Na tú je môj chlap špecialista, takže večeru hodnotím na výbornú. :-*

26. 3. 2015 15:25

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Skaramelizované kuracie kúsky

Medovo-citrónové kuracie kúsky

Kuracie stripsy v cornflakes a šalát Coleslaw

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)