Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Slivkové gule zo zemiakového cesta
Prisahám, že toto je už posledný slivkový recept tejto sezóny! :P Aj to som si ho odložila ešte z minulého týždňa, lebo slivky už pomaly, ale isto nie sú. :/ Našťastie tieto nenormálne dobré gule čakajú zamrazené na horšie časy.
- varenie
- stredná obtiažnosť
Suroviny
menšie slivky | |
800 g | zemiak |
150 g | hrubá múka |
50 g | krupica |
1 ks | vajce |
1 ČL | soľ |
mak | |
práškový cukor | |
maslo |
Postup prípravy
Chcela som sem napísať recept, ale v podstate stačí, keď si pozriete tento na marhuľové gule - cesto je to isté.
Slivky odporúčam čo najmenšie, aby sa vám guľky robili ľahko a nemuseli ste ich prekrajovať na polovice. To už akosi nie je ono. Nemali by byť príliš prezreté, aby sa vám gule ľahko gúľali. Moja mama ich má vždy sladučké a až donedávna som bola v tom, že je to prirodzená sladkosť sliviek. Ale tudle nudle! Do každej jednej slivky totiž namiesto kôstky vkladá malú kocku cukru a vraj sa to tak robieva odvždy. Takže nechám to na vás, či žijete zdravo, alebo chcete zhrešiť keď už, tak poriadne, a rovno s bielym jedom (rozumej cukrom). :))
Ešte k posýpke - mak sa má vraj miešať 1:1 s práškovým cukrom, ale tu sa prikláňam k viac makovej a menej cukrovej verzii. Prípadne ho vymeňte za opraženú strúhanku. To sú top posýpky na makové gule. Mňam!
...
Skúste aj slivkové gule z tvarohového cesta na porovnanie. Tiež sú výborné a ešte k tomu menej prácne. ;)
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk