Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Eintopf z kuracích stehien a batatov
Variť pre dve osoby, rýchlo a jednoducho? Eintopf, čiže jedlo v jednom hrnci, je presne z tejto kategórie... Tento obed som zvládla zbúchať s lezúňom za zadkom, i keď nájsť si čas na jedenie už bol väčší problém. :D Každopádne je to dobrota!
- 2 porcie
- 20 minút
- pečenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
350 g | vykostené kuracie stehná |
200 g | oranžové bataty |
200 g | fialové bataty |
1 | cibuľa |
5 ks | strúčik cesnaku |
soľ | |
olej | |
mleté korenie štyroch farieb | |
sušený tymián | |
čerstvý rozmarín |
Postup prípravy
Kuracie stehná sú naše obľúbené mäsko a bataty sú zas príjemnou a zdravšou alternatívou zemiakov. Keď sa posnažíte, v tomto období nájdete aj také, čo boli vypestované v našich zemepisných šírkach. V supermarketoch to ale nebude. (Tieto mám od "maďarov" z Miletičky).
Vykostené kuracie stehná z oboch strán osolíme a okoreníme. Osmahneme na panvici, najlepšie tak, aby chytili farbu. Potom ich vyberieme a na panvicu hodíme bataty nakrájané na kolieska (ani šúpať ich netreba, ak ich dobre umyjete), rozštvrtenú cibuľu a strúčiky cesnaku. Osolíme a pridáme bylinky. Orestujeme, podlejeme vodou a na vrch uložíme stehienka. Prikryjeme a dusíme, kým nie je sú bataty mäkké a mäsko sa nerozpadáva. A to je vše, přátelé... :)
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk