Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Cuketové lievance s mrkvou a orechmi
Cuketa je u nás zelenina č. 1. Jednak má neutrálnu chuť, takže sa hodí do všetkého - od polievok, zeleninových pyré, cez rôzne mäsové ragú, ktoré zjemní a odľahčí, až po placky a koláče. Je to tiež zelenina s veľmi nízkym obsahom sacharidov, ktorá sa odporúča konzumovať pri premnožení kvasiniek v organizme. A práve kvasinka úzko súvisí s atopickým ekzémom, s ktorým od narodenia bojuje naša Karolínka. Takže počas akútnej fázy sú cuketa, uhorka a brokolica naše najlepšie kamošky. :) Vek - podľa toho, či už máte zavedené v strave jednotlivé suroviny, najskôr však po roku, keďže je tam aj bielok.
- opekanie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
1-2 ks | vajce |
1,5 dl | ovsené, mandľové alebo ryžové mlieko |
3 PL | pomleté ovsené vločky |
1 PL | mleté vlašské orechy |
1/3 | baby cuketa |
1 | postrúhaná mrkva |
1 ČL | škorica |
hladká špaldová múka podľa potreby | |
kvapka kokosového oleja na opekanie |
Postup prípravy
Lievance z oranžovej tekvice milujeme celá rodina (áno, bude recept aj na ne), tieto sú však tiež jedlé a malá ich vždy spráska s veľkou chuťou.
Postup je úplne jednoduchý. Cuketu naparíme domäkka, zlejeme prebytočnú tekutinu a rozmixujeme. Ja t o robím v naparovači na prvé príkrmy. Toto množstvo cukety je také, že ju ani bez cukru nebude cítiť.
Cuketové pyré zmiešame s ostatnými surovinami, mrkvu použijeme surovú, najemno nastrúhanú. Orechy sa dajú vynechať alebo nahradiť mletými mandľami. Podľa potreby doplníme múkou, aby vzniklo lievancové cesto. Opekáme z oboch strán na kokosovom oleji.
...
Vyskúšajte aj tekvicové alebo cviklové lievance. V takejto skrytej forme ide zelenina na dračku. :)
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
Recepty pre deti
V tejto sekcii nájdete recepty pre deti cca od 1 roka, keď už kašovité príkrmy začínajú striedať jedlá podobné dospeláckym. Až vtedy varenie konečne začína byť zábava. A niekedy aj výzva, keď sa snažíte do vášho batoľaťa natlačiť napríklad zeleninu, kým ono by vyžilo z ryže a banánu. Recepty vychádzajú z toho, čo je vhodné a zdravé pre maličké deťúrence. Držia sa týchto zásad:
- žiadny cukor ani iné sladidlá
- ľahko stráviteľné, nie prekombinované jedlá
- hlavne lokálne potraviny, minimum exotiky a potenciálnych alergénov
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk