Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Cuketové muffiny

mozessavydavat.sk ›

pre deti ›

Cuketa je naša obľúbená zelenina na slano aj na sladko. Jej najväčšia výhoda spočíva v tom, že má neutrálnu chuť, takže ju schováte hocikam. Tieto mafinky sú s minimom cukru, takže sú vhodné aj pre deti. Po 2. roku už bez problémov (kakao môžete zameniť za karob alebo vynechať). Pre staršie deti alebo dospelých môžete množstvo cukru navýšiť a pridať trebárs kúsky horkej čokolády.

30 minút 175°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

370 g	cuketa
2 ks	vajce
150 g	kyslá smotana
2 PL	ľubovoľný džem
30 g	rozpustené maslo
250 g	(špaldová) polohrubá múka
50 g	kokosový cukor
1 ČL	škorica
2 ČL	perníkové korenie
1 PL	prírodné kakao (karob)
1	bezfosfátový prášok do pečiva
	2 hrste hrozienok
	čerstvé ovocie

Postup prípravy

Očistenú cuketu nastrúhame nahrubo. Pridáme celé vajcia, kyslú smotanu, džem a rozpustené maslo. V inej mise premiešame múku, cukor, škoricu, perníkové korenie, kakao a prášok do pečiva. Sypkú zmes po častiach vmiešame do tekutej a nakoniec pridáme dve hrste namočených hrozienok. Môžeme pridať aj kúsky ovocia alebo drobné lesné ovocie a pod.

Cesto plníme do muffinových košíčkov, ja používam silikónové. A dáme piecť na 175 stupňov asi na pol hodinu.

2. 8. 2021 14:45

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Cuketový prívarok bez mlieka

Cuketové halušky

Kuskus so špenátom a hráškom

Recepty

Recepty pre deti

Blog môžeš sa vydávať

V tejto sekcii nájdete recepty pre deti cca od 1 roka, keď už kašovité príkrmy začínajú striedať jedlá podobné dospeláckym. Až vtedy varenie konečne začína byť zábava. A niekedy aj výzva, keď sa snažíte do vášho batoľaťa natlačiť napríklad zeleninu, kým ono by vyžilo z ryže a banánu. Recepty vychádzajú z toho, čo je vhodné a zdravé pre maličké deťúrence. Držia sa týchto zásad:

- žiadny cukor ani iné sladidlá
- ľahko stráviteľné, nie prekombinované jedlá
- hlavne lokálne potraviny, minimum exotiky a potenciálnych alergénov