Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Dezerty

Bublanina s tvarohom a slivkami

Bublanina s tvarohom a slivkami

Už ste si asi všimli, že sa pri koláčoch snažím o zdravšie verzie. Taká poriadna nadýchaná bublanina sa však veľmi oklamať nedá. :) Takže tentoraz klasika. A nenormálne dobrá. Najlepšia je s jahodami a druhá najlepšia s hocijakým iným ovocím. Takže ja som zužitkovala slivky (a trochu černíc), nazbierané počas kočíkovania. Už asi posledné...

Suroviny

280 g  polohrubá múka
150 g  trstinový cukor
1  vanilkový cukor
1/2  prášok do pečiva
2 ks  vajce
1,5 dl  mlieko
1 dl  olej alebo rozpustené maslo
 
NÁPLŇ
250 g  tvaroh
1  vanilkový cukor
2-3 PL  práškový cukor
1 ČL  škorica
 slivky

Postup prípravy

Špecialitkou tejto bublaniny sú ešte kopčeky tvarohu len tak voľne pohodené v ceste. Ak máte čas a chuť, tvarohom môžete naplniť aj zdobiace vrecko a nastriekať ho na cesto cik-cak.

Rozpis je na malý plech. Najskôr v robotovi vymiešame do krémova celé vajcia s cukrom. V mise si zvlášť zmiešame múku s práškom do pečiva. Sypké ingrediencie spojíme s vaječnou zmesou - premiešame ich metličkou. Postupne zapracujeme aj mlieko a olej alebo maslo.

Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Tvaroh vymiešame s cukrom a škoricou dohladka a lyžičkou robíme sem-tam kôpky. Pomedzi ne potom rozhádžeme ovocie. Inak tvaroh som skúšala jemný vo vaničke aj tučný hrudkovitý, ten som vymiešala so žĺtkom, pretože je dosť hustý. S oboma je bubloška super, ale ja som väčší fanúšik poctivého tučného v kocke. ;)

Dáme piecť do vyhriatej rúry a špáradlom skontrolujeme, či je bublanina aj v strede prepečená.

Verzia s jahodami

28. 8. 2018

Páči sa ti recept?

Odoberať novinky

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť alebo čo urobím s tonou tekvice, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Odber noviniek

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2018 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty