Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Krupicové flameri
Čo vy a krupicová kaša? Ja ju síce zjem, ale až po všetkých ostatných kašiach a drahý ju má rád, ale často mu ju veru nerobím. No krupica u nás aj tak nikdy nechýba a žiaľ, veľakrát som ju už musela vyhodiť, lebo stihla byť aj rok po záruke. K čomu tým smerujem? Že z krupice môžete vykúzliť aj jednoduchý dezert a smelo ho predložiť návšteve.
- varenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
65 g | detská krupica |
0,5 l | plnotučné mlieko |
1 | vanilkový cukor |
1-2 PL | kokosový cukor |
25 g | maslo |
štipka soli | |
2 PL | kandizovaná kôra z citróna a pomaranča |
2 PL | kokos |
2 PL | mandľové lupienky |
1 ČL | citrónová kôra |
(1 PL | džem, napríklad malinový) |
4 PL | mrazené lesné ovocie |
1 ČL | cukor |
trochu vody | |
1/2 ČL | solamyl |
Postup prípravy
Už asi tušíte, že zase bude reč o mojom varení zo zásob. Ale naozaj neklamem. Načatá krupica je skrátka neoddeliteľnou súčasťou našej domácnosti. :D Minule som urobila halušky do polievky, ale chcelo to niečo, kde by som jej minula viac. Takže flameri.
Najskôr si uvaríme krupičnú kašu tak, že mlieko s vanilkáčom a štipkou soli dáme variť na sporák a keď je teplé, metličkou doňho vmiešame krupicu. Za neustáleho miešania privedieme k varu a ešte pár minút prevaríme. Kaša má byť hustejšia. Odstavíme, vmiešame maslo a ostatné zložky. Ovocie môžeme použiť aj sušené, skvelé sú tiež hrozienka namočené v rume. Lupienky trochu nalámeme na menšie kúsky.
Formičky, alebo hoci aj malé šálky na kávu, vypláchneme studenou vodou a naplníme ich kašou. Urovnáme, necháme vychladnúť a šup do chladničky. Keď hmota stuhne, vyklopíme ich na tanieriky. Ovocie spolu s cukrom dáme do kastróla, vlejeme trošku vody a privedieme do varu. Keď sa už trochu rozvarí, pridáme solamyl a pomiešame. Polevou oblejeme vyklopené flameri a podávame. :)
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk