Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Tvarohové knedličky s jahodami
Slivkové, marhuľové, s makom, orechmi či strúhankou... Milujeme všetky. Jahodové guľky však mali u nás premiéru. Ani som netušila, že sú také dobré. Zabodovali na celej čiare napriek minimu cukru. Posýpka bola sladká hlavne vďaka jemne opraženým mandliam. Celé dobre. Ak nepoznáte, skúste napríklad podľa tohto receptu. :)
- 2 porcie
- varenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
250 g | tučný tvaroh |
2-3 PL | mlieko |
1 | vajce |
50 g | detská krupica |
50 g | polohrubá múka |
1/4 ČL | kypriaci prášok do pečiva |
štipka soli | |
400 g | jahody |
mleté mandle | |
škoricový cukor | |
maslo | |
(mlieko) |
Postup prípravy
V mise tyčovým mixérom vymixujeme spolu tvaroh, mlieko a vajce. Ručne primiešame ostatné suroviny a necháme chvíľu odstáť. Premiesime, vyformujeme valček, z ktorého odkrajujeme kolieska. Do každého zabalíme jednu umytú a osušenú jahodu. Ak sú príliš veľké, prekrojíme ich.
Do veľkého hrnca dáme variť vodu s troškou soli. Keď vrie, vhodíme do nej guľky. Počkáme, kým vyplávajú na hladinu, povaríme ešte 2 minútky a potom vyberieme. Jemne omastíme maslom alebo olejom (masťou).
Na panvici nasucho opražíme mleté mandle. Premiešame s trochou škorice a práškového cukru. Zmesou posypeme guľky a polejeme rozpusteným maslom (ja ho zvyknem riediť mliekom, lebo mám rada veľa tekutiny a chcem "ušetriť" kalórie. :) ).
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk