Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Cuketové blondies s arašidovým maslom
Keby boli s kakaom a kúskami čokolády, boli by to brownies, ale ja som chcela, aby v nich vynikla chuť arašidového masla, takže sú to blondies. No, skôr špinavo-blond-ies ;). Tento koláčik bol taký pokus, koľko zmien znesie zdravá verzia kalorických blondies, ktoré sú pôvodne s bielou čokoládou.
- 50 minút 180°C
- pečenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
200 g | cuketa |
130 g | arašidové maslo |
1 | banán |
3 PL | med |
1 | vajce |
4 PL | uvarený cícer |
50 g | bezlepková ovsená múka |
1 ČL | vanilkový extrakt |
1 ČL | sóda bikarbóna |
1 ČL | škorica |
černice |
Postup prípravy
V mise ponorným mixérom rozmixujeme banán, cícer, vajce, v mikrovlnke povolené arašidové maslo, med alebo iné sladidlo. Pridáme najemno nastrúhanú cuketu, extrakt, škoricu a sódu. Zahustíme ovsenou múkou.
Menší plech vyložíme papierom na pečenie. Vylejeme cesto, zarovnáme a môžeme dozdobiť ovocím, napríklad čučoriedkami alebo černicami. Dáme piecť do vyhriatej rúry a špajlou zistíme, či už je koláčik upečený.
Tip: Toto je naschvál zdravá verzia, sladkosť je na minimálnej hranici, ale pre nás stále v pohode. Takže pokojne si prislaďte, ak potrebujete. :) Cícer sa dá vynechať a pridať viac múky, banán sa dá nahradiť vajíčkom a pridať viac medu. Namiesto arašidového masla môžete použiť kešu maslo.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk