Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Kukuričná polievka
Kukurica ako taká u nás ide na dračku, klásky sa doma nikdy dlho neohrejú. Tentoraz sme však na ne pozabudli a už ich bolo treba minúť. A tak som konečne aj ja vyskúšala polievku z kukurice. Je krémová aj bez mlieka či smotany. My máme radi pridať lyžicu smotany alebo bieleho jogurtu pri podávaní.
- 4 porcie
- varenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
2 | klásky kukurice |
200 g | cukety |
1 | zemiak |
1 | malá cibuľa |
1 | strúčik cesnaku |
1/4 ČL | kurkumy |
1/4 ČL | údenej papriky |
štipka mletého čierneho korenia | |
soľ | |
voda alebo vývar | |
1/2 PL | olivového oleja |
plátok masla |
Postup prípravy
Na oleji a masle osmažíme cibuľu a cesnak. Keď sú sklovité, pridáme soľ, kukrumu, papriku a hneď aj zrnká, ktoré sme zrezali zo surovej kukurice. Orestujeme, pridáme nakrájanú cuketu a zemiak, prilejeme potrebné množstvo vody či vývaru. Dochutíme mletým korením a soľou. Hotovú polievku rozmixujeme.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk