Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Hráškový krém

mozessavydavat.sk ›

pre deti ›

Po kašovitom období sme mali fázu polievok s kúskami zeleniny, teraz u nás zase vedú krémové polievky. Hrášková je top, okrem cukety do nej niekedy primiešam aj kúsok brokolice alebo trochu špenátu, hrášok však musí byť v prevahe. :) Vhodná je od 1 roka. Nezabudnite na pár kvapiek zdravého, za studena lisovaného oleja a môžete dochutiť aj trochou byliniek.

varenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

4 PL	mrazený alebo čerstvý hrášok
1/2	baby cuketa
	trošku tekvicového, konopného alebo olivového oleja

Postup prípravy

Takéto polievky robím vždy v elektrickom parnom hrnci určenom na príkrmy. Mám tento od Aventu a neviem si ho vynachváliť. Určite sa to však dá aj inak.

Hrášok aj cuketu naparíme domäkka. (Niekedy spolu s nimi dám napariť aj strúčik cesnaku, ktorý pred mixovaním vyberiem.) Potom rozmixujeme dohladka, zriedime na požadovanú hustotu a prepasírujeme cez sitko. Pre väčšie deti to nie je potrebné, ja to však robím, lebo potom je polievka ľahšie stráviteľná a môže v nej byť o to viac hrášku. Dochutíme olejom, starším deťom môžeme dať aj lyžičku jogurtu alebo kyslej smotany.

25. 3. 2018 18:13

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Cviklové halušky

Avokádová nátierka s mrkvou a tvarohom

Bolonské špagety

Recepty

Recepty pre deti

Blog môžeš sa vydávať

V tejto sekcii nájdete recepty pre deti cca od 1 roka, keď už kašovité príkrmy začínajú striedať jedlá podobné dospeláckym. Až vtedy varenie konečne začína byť zábava. A niekedy aj výzva, keď sa snažíte do vášho batoľaťa natlačiť napríklad zeleninu, kým ono by vyžilo z ryže a banánu. Recepty vychádzajú z toho, čo je vhodné a zdravé pre maličké deťúrence. Držia sa týchto zásad:

- žiadny cukor ani iné sladidlá
- ľahko stráviteľné, nie prekombinované jedlá
- hlavne lokálne potraviny, minimum exotiky a potenciálnych alergénov