Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Dezerty

Makové cookies

Makové cookies

Dnes je nedeľa a tá sa mi bez koláčika neráta. :) Takže bolo jasné, že varenie zo zásob dnes zameriam na niečo sladké. Oko mi padlo na načaté balenie makovej múky, ktorú používam dosť sporadicky, lebo nemá dostatočne makovú chuť :D. Skrátka pomletý mak je iná káva, ale zas to by ho musel niekto pomlieť, že? Možno preto mi v špajzi trčia dva poháre poctivého slovenského a ja si veselo kupujem už pomletý, ktorého pôvod radšej neskúmam. Ale tomu je koniec! :)

Postup prípravy

Naštartovala som môj oldschool kovový mlynček na mak a pomlela si rovno na pár dní. Milujem ho ráno do kaše, do jogurtu, k nastrúhanému jablku atď. A Karolínka tiež. Do cookiesiek som ho pridala len na chuťa doplnila ho makovou múkou, ktorá je vhodnejšia na dlhšiu tepelnú úpravu. Namiesto vajíčka som dala banán - okrem toho, že jeho chuť sa k maku hodí, koláčik osladil. Takže stačilo už len menej cukru. A nezabudnite na citrón! Bez neho to nie je ono. :)

Maslo necháme zmäknúť alebo ho rovno roztopíme, ako sa to omylom podarilo mne. :) Banán s cukrom a maslom vymiešame tyčovým mixérom do hladka. Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Necháme ho stuhnúť v chladničke.

Plech vyložíme papierom na pečenie. Z cesta robíme guľky, ktoré prstami alebo vidličkou roztlačíme. Dáme piecť do vyhriatej rúry a sledujeme ich. Keď sú na dotyk pevné, sú upečené. Necháme ich vychladnúť na mriežke. Mali by byť zvonka pevné a vovnútri mäkké.

Mne pri ukladaní na plech výdatne pomáhala Karolínka, takže vo finále neboli až také estetické. Preto som ich poliala čokoládou a dozdobila sušenými brusnicami. Aspoň sme sa obe zabavili. :)

....

Ak sa chcete dozvedieť viac o mojej dajme tomu minimalistickej výzve v duchu varenia zo zásob, článok nájdete tu. ;)

 

10. 3. 2019

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty