Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Kokosová granola s malinami
Handamde darčeky sú najviac a úplne najlepšie je, keď sa dajú zjesť (alebo vypiť). Preto rada dávam namiesto bonboniéry raw guľky alebo cookiesky, vlastnoručne usušenú zmes byliniek na čaj či fľašku bazového alebo mätového sirupu. A nepoznám nikoho, kto by pohrdol peknou nádobou plnou voňavej chrumkavej a chuťovo vyladenej granoly. :)
- 35 minút 140°C
- pečenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
3 hrn. | mix vločiek - ovsené, špaldové, ražné, pohánkové, ryžové... |
0,7 hrn. | mandľové lupienky |
0,7 hrn. | strúhaný kokos |
0,5 hrn. | kokosový olej |
0,5 hrn. | sladidlo (agáve + kokosový cukor) |
štipka soli | |
2 ks | vaječný bielok |
0,5 hrn. | mrazom sušené maliny (pokojne aj viac) |
3 PL | mrazom sušené čučoriedky |
(80 g | biela čokoláda) |
Postup prípravy
Jasné, že vždy jej urobím trochu viac, ako sa do danej nádoby zmestí, aby sme mohli poriadne pokoštovať aj doma. Táto je naozaj mňamková.
Dobrá granola sa nezaobíde bez vločiek - prevahu by mali mať ovsené, pohánkových dávam maximálne pol hrnčeka a zvyšok domixujem tým, čo mám doma. Sladidlo som použila hlavne agáve, ktoré sa mi doma nemíňa a sem úplne zapadlo. Pre väčšiu chrumkavosť je dobré pridať vaječné bielky, ale ide to aj bez nich.
Najskôr zmiešame vločky, mandle, kokos, agáve, cukor, soľ a rozpustený kokosák. Z bielkov vyšľaháme sneh, nemusí byť úplne tuhý, a vmiešame ho do zmesi. Veľký plech vyložíme papierom na pečenie a rovnomerne naň rozložíme granolu. Dáme piecť do vyhriatej rúry a počas pečenia dva až trikrát premiešame.
Keď vychladne, vmiešame do nej aj maliny, čučoriedky a nasekanú bielu čokoládu. Ak ju vynecháte alebo nahradíte vegánskou verziou, máte super jedlo či jedlý darček pre tých, ktorí netolerujú mlieko. Popridávajte si tam podľa chuti, čo len chcete a zostavte si vlastnú verziu tejto dobroty.
...
Nech žijú jedlé darčeky! Aj na blogu mám viacero receptov, ktoré sa dajú použiť na tento účel. Čas bazového sirupu sa blíži, mätový môžete urobiť kedykoľvek. Raw guľky nikdy nesklamú, kúkísky detto. Dajte si do vyhľadávača na blogu slovo cookies, ale mojím favoritom sú tieto. :)
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk