Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Makové muffiny bez múky a cukru
Moja trojročná dcéra miluje mak, má to asi po mne. :) Nemala by problém jesť ho aj čistý. Preto sa veľmi potešila týmto koláčikom, ktoré sme piekli spolu, takže radosť bola dvojnásobná. Sú vhodné až od dvoch rokov, hlavne kvôli maku.
- 35 minút 170°C
- pečenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
125 g | instantná pšenová kaša alebo pomleté instantné pšenové vločky |
50 g | mletý mak |
75 g | pomleté bezlepkové ovsené vločky |
2 ks | vajce |
2 ks | stredne veľký zrelý banán |
50 g | maslo alebo ghí |
1,3 dl | ovsené alebo ryžové mlieko |
1 | bezfosfátový kypriaci prášok do pečiva |
(mrazom sušené maliny alebo čučoriedky) |
Postup prípravy
Nechala som sa zlákať obalom a v obľúbenej drogérii som kúpila instatnú pšenovú kašu s čučoriedkami. Nech som ju pripravila akokoľvek, chutila hrozne. Ale keďže u nás jedlo nevyhadzujeme, pokiaľ nie je pokazené, skúsila som z nej urobiť tieto koláčiky. Mak som primiešala aj z dôvodu, že sa mi osvedčil ako prísada, ktorá prekryje chuť iných surovín, a preto ho rada kombinujem napríklad s pohánkou, lebo ju veľmi nemusím.
Koláče sú osladené len banánmi a prirodzene sladkým ovseným mliekom, no deťom, ktoré nie sú zvyknuté na sladkosti to bohato stačí. Dokonca to stačilo aj mne, hoci sladké jedávam. Sú bezlepkové, a ak namiesto masla použijete ghí alebo kokosový olej, aj bezmliečne.
Zvlášť zmiešame sypké suroviny a zvlášť rozmixujeme vajcia, banány a vychladnuté rozpustené maslo. Obe časti spojíme a nakoniec vmiešame ovsené mlieko.
Naplníme muffinové košíčky asi do 3/4, ja používam silikónové a dáme piecť do vyhriatej rúry. Z tohto množstva by malo vyjsť presne 12 kusov.
Tip: S receptom sa dá rôzne experimentovať, môžete použiť aj múku, mak nahradiť kokosom či mletými mandľami a pod.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
Recepty pre deti
V tejto sekcii nájdete recepty pre deti cca od 1 roka, keď už kašovité príkrmy začínajú striedať jedlá podobné dospeláckym. Až vtedy varenie konečne začína byť zábava. A niekedy aj výzva, keď sa snažíte do vášho batoľaťa natlačiť napríklad zeleninu, kým ono by vyžilo z ryže a banánu. Recepty vychádzajú z toho, čo je vhodné a zdravé pre maličké deťúrence. Držia sa týchto zásad:
- žiadny cukor ani iné sladidlá
- ľahko stráviteľné, nie prekombinované jedlá
- hlavne lokálne potraviny, minimum exotiky a potenciálnych alergénov
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk