Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste

Hlavne je to totálna rýchlovka. Stačí stehná umyť a utrieť (ja som tím, čo kuracinu/ mäso umýva, aj keď o tomto sú večné spory :P), a potrieť olejom, v ktorom sme rozmiešali soľ s grilovacím korením, prípadne paprikou, alebo čo máme radi. Na 4 porcie používam veľký pekáč. Trochu ho vymastím, rozložím kapustu aj s trochou vody, na ňu poukladám stehná a vložím do vyhriatej rúry.

Počas pečenia je dobré stehná polievať tekutinou v pekáči. K tomuto jedlu podávam buď pečené zemiaky, ktoré dávam do rúry až po vybratí stehien, lebo ich pečiem na 200°. Alebo len čerstvý chlebík. :)