Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Cviklovo-banánové lievance

mozessavydavat.sk ›

pre deti ›

Lievance z toho, čo dom dal, nakoniec vypálili nad očakávania. Akurát že múku a mlieko som dala od oka, takže neviem presné gramáže. Treba docieliť tú správnu lievancovú konzistenciu. Sú sladučké aj bez cukru a trojročná dcérka mala doslova Vianoce, ako jej chutili. Vhodné sú od 1,5 roka.

opekanie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

130 g	mladá cvikla
1	vajce
1	stredne veľký zrelý banán
2 PL	ovsené vločky
1/2 ČL	prášok do pečiva s vínnym kameňom
	ovsené alebo ryžové mlieko
	hladká špaldová múka podľa potreby
	ghí na opekanie

Postup prípravy

Najskôr uvaríme cviklu v odokrytom hrnci do mäkka. Keď vychladne, olúpeme ju a nakrájame. Dáme do misy a pridáme k nej banán, vajce, vločky aj kypriaci prášok. Pridáme rastlinné mlieko, dala som ho cca 1,5 deci, možno trochu menej. Všetko rozmixujeme tyčovým mixérom. Pridáme aj múku. Začala by som na 60 gramoch a potom postupne pridávala, kým nebude cesto tak akurát husté.

Odporúčam urobiť skúšobný lievanec. ;)

Opekala som ich na miernej teplote na troške ghí. Prvé sa vždy trochu lepia, ale potom už idú krásne. A od cvikly a banánu sú vovnútri pekne vláčne. Z tohto množstva som sa v pohode najedla aj ja, alebo ich môže mať dieťa na dva dni. Prípadne sa nič nestane, ak dáte zvyšné lievance zamraziť na horšie časy.

...

Skúste aj inú verziu cviklových lievancov. Tieto sú s acidkom a karobom. Alebo cviklové halušky, ktoré chutia každému. ;)

14. 7. 2019 8:46

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Cuketové placky s kyslou kapustou

Detské minestrone

Pohánka s cviklou

Recepty

Recepty pre deti

Blog môžeš sa vydávať

V tejto sekcii nájdete recepty pre deti cca od 1 roka, keď už kašovité príkrmy začínajú striedať jedlá podobné dospeláckym. Až vtedy varenie konečne začína byť zábava. A niekedy aj výzva, keď sa snažíte do vášho batoľaťa natlačiť napríklad zeleninu, kým ono by vyžilo z ryže a banánu. Recepty vychádzajú z toho, čo je vhodné a zdravé pre maličké deťúrence. Držia sa týchto zásad:

- žiadny cukor ani iné sladidlá
- ľahko stráviteľné, nie prekombinované jedlá
- hlavne lokálne potraviny, minimum exotiky a potenciálnych alergénov