Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Galetka s haloumi, figami a hroznom

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

chuťovky ›

Toto ani neberte ako recept, ale skôr inšpiráciu. ;) Neviem totiž presné gramáže surovín. To máte tak... ostane vám kúsok krehkého cesta z quiche a hodíte ho do mrazničky. O pár týždňov neskôr ho v nej náhodou objavíte a osvieti vás, že by sa hodilo k tým figám a syru, čo zavadzajú v chladničke. Ešte pár bobuliek hrozna a je to. :)

50 minút 170°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

	krehké alebo lístkové cesto
	syr halloumi
	figy
	hrozno
	med
	mlieko na potretie cesta
	(vlašské orechy na podávanie)

Postup prípravy

Moje cestíčko bolo celozrnné, ostalo mi z tohto quiche. Rozvaľkala som ho, poukladala som plátky halloumi, kúpila som v Lidli. Pridala som rozkrojené figy a medzery som vyplnila bobuľami hrozna. Takého ozajstného vínneho, keďže ho máme pod oknami. Časť koláčika som pokvapkala medom, čo to spraví, a veru bola to dobrá voľba. Kraje cesta som potom zahla, ako sa to robí pri galetke, a potrela mliekom. Dala som piecť a pred podávaním som ešte posypala nasekanými orechmi. Drahému som to servírovala, trochu netradične, na obed. Bol spokojný. :)

Tip: Ak použijete lístkové cesto, čas pečenia bude kratší a teplota vyššia.

7. 9. 2019 20:57

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Hráškové pesto

Slávnostný cviklový šalát

Nátierka z pečeného lososa

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)