Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Recepty

Polievky

Hráškovo-hráškový krém

Hráškovo-hráškový krém

Možno ste zachytili moju výzvu o tom, že nasledujúce dni až týždne plánujem variť hlavne zo zásob, ktoré doma mám. Ak nie, kuk najnovší článok. ;) No a toto je prvé jedlo v duchu míňania zvyškov a "neminuteľných" potravín, akou je u mňa doma napríklad taká konzerva hrášku.

Dezerty

Nepečený sladko-slaný čokoládový cheesecake

Nepečený sladko-slaný čokoládový cheesecake
cheesecake

Máte radi sladko-slané kombinácie? Ja áno, od čias strednej, kedy sme cez prestávky zajedali Študentskú pečať čipsami a chutilo to skvele. Alebo také tie slané praclíky v mliečnej čoko, ktoré ani neviem, či sa ešte dajú zohnať. Svokor o nich raz hovoril s nostalgiou, takže keď som rozmýšľala nad dezertom k jeho narodeninám, voľba bola jasná.

Raňajky

Quinoa kaša s čokoládou

Quinoa kaša s čokoládou
bez lepkubez mlieka

Priznám sa, quinou nejako extra neobľubujem, vlastne ju oproti ostatným obilninám (aj keď toto je pseudoobilnina) celkom dosť ignorujem. Faktom však je, že je veľmi zdravá, preto som sa rozhodla vziať ju na milosť a aspoň raz za čas ju pripraviť v slanej či sladkej verzii. A už teraz mám favorita!

DezertyRaňajky

Torta z gaštanových palaciniek

Torta z gaštanových palaciniek
bez mliekabez múkytorta

Keďže milujem všetko gaštanové, už dlhšie som pokukovala po gaštanovej múke, ktorá je prirodzene bezlepková a dajú sa z nej pripraviť napríklad výborné palacinky. A ak im chcete dodať sviatočný, napríklad valentínsky punc, nie je nič ľahšie, ako urobiť si palacinkovú tortu. Takto som to skombinovala ja a bola to neskutočná dobrota. Bez lepku a mlieka. :)

Bezmäsité

Gratinované zemiaky s hlivou a špenátom

Gratinované zemiaky s hlivou a špenátom

Toto jedlo je taká obdoba francúzskych zemiakov bez vajec a údeniny. Keď som u pána, ktorý u nás v obci pred kulturákom predával zeleninu, kupovala hlivu, hneď mi dal pár tipov na jedlá z nej. Táto verzia síce medzi nimi nebola, no práve vtedy sa mi nejako zrodila v hlave.

Hovädzie mäso a divina

Plnené batáty

Plnené batáty
bez lepku

Vydlabať, naplniť a zapiecť sa dá hocičo, ale skúšali ste už batáty? Za mňa lepšie ako zemiaky a určite zdravšie. Chcela som ísť na istotu, tak som ich naplnila mletým mäskom á la bolognese a pridala dva druhy syra. Ale vy si pokojne dajte, čo máte radi.

Dezerty

Vegánske kokosové guľky

Vegánske kokosové guľky
bez lepkubez mliekavegan

Ochutnala som ich na jednej akcii a pomyslela som si, že ich určite niekedy skúsim spraviť. Sú hotové naozaj rýchlo a sú extrémne jednoduché. Až tak, že som si ani nezapísala presné množstvá surovín.

Bezmäsité

Batátovo-cícerové karí

Batátovo-cícerové karí
bez lepkubez mliekavegan

Neviem, čo sa stalo, ale v poslednej dobe mám stále chuť na vegánske jedlá. Vyskúšala som aj zopár veggie reštaurácií (zopár, čiže dve) a v pohode, ale na 100% sa netrafili do mojich chutí. Takže víkendový obed bol jasný.

BezmäsitéDezerty

Pšenový koláč

Pšenový koláč
bez lepkubez mlieka

Lúpané proso alias pšeno s teší čoraz väčšej popularite, lebo je bezlepkové, zdravé, výživné a dá sa pripraviť na veľa spôsobov. Poznali ho už naše staré a prastaré mamy, ktoré z neho robili viaceré tradičné jedlá. Dnes zažíva comeback. U nás doma rozhodne nesmie chýbať, pšenová kaša je dcérkina najobľúbenejšia. A keď už máte kašu, ľahko si z nej pripravíte takýto chutný koláč.

Hovädzie mäso a divina

Králik na smotane s batátovými nokmi

Králik na smotane s batátovými nokmi

Králika sme mali doma asi druhýkrát v živote. Je to veľmi jemné a lahodné mäsko, ak vám neprekáža mierne špecifická chuť. Príprava na smotane á la sviečková mu veľmi svedčí.

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty